10 alimentos que ajudam a reduzir o colesterol

Querendo levar uma vida mais saudável, adotando uma alimentação que contribua para evitar diversos problemas de saúde? Então, não deixe de conhecer os 10…

Querendo levar uma vida mais saudável, adotando uma alimentação que contribua para evitar diversos problemas de saúde? Então, não deixe de conhecer os 10 alimentos que ajudam a reduzir o colesterol, que são ótimas opções para incluir no seu cardápio diário.

10 alimentos que ajudam a reduzir o colesterol (Foto Ilustrativa)

Reduzir a taxa de colesterol no sangue é fundamental para evitar uma série de doenças, como câncer, arteriosclerose e infarto, entre outras, que podem surgir graças aos altos níveis de colesterol, principalmente quando estão associados a condições como hipertensão, fumo, histórico de diabetes, idade avançada e predisposição genética.

Como a má-alimentação é a principal responsável pelo quadro de colesterol alto, a melhor maneira de acabar com o problema é controlar o que você come, retirando determinados produtos da sua dieta ao mesmo tempo em que prioriza outros alimentos.

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10 alimentos que ajudam a reduzir o colesterol

Peixes ricos em ômega 3 (Foto Ilustrativa)

São vários os alimentos que diminuem o colesterol. Entre eles, vale destacar:

  1. Peixes ricos em ômega 3 (a substância reduz colesterol e triglicérides)
  2. Nozes e castanhas (ricas em gorduras poli-insaturadas)
  3. Soja e derivados (trazem vitamina E, que aumenta o nível do bom colesterol)
  4. Frutas cítricas (a dupla formada pela vitamina C e as fibras solúveis é ótima para combater o colesterol)
  5. Frutas vermelhas (ótimas fontes de antioxidantes, que combatem o LDL)
  6. Quinua (possui alto teor de fibras e saponina, substância que reduz o colesterol produzido no fígado)
  7. Óleos vegetais de canola e girassol (ricos em fitosteróis, que barram a absorção de gordura)
  8. Berinjela (tem alta concentração de antocianina, substância que reduz o colesterol total, frações e triglicérides)
  9. Grãos integrais (trazem bons níveis de fibras, beta-glucano e selênio)
  10. Maçã (as altas doses de fibras solúveis, flavonoides e antioxidantes garantem a ação contra o colesterol ruim)
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A diferença entre colesterol ruim e colesterol bom

Soja e derivados (Foto Ilustrativa)

Também conhecido como LDL, o colesterol ruim, quando em excesso, pode levar ao acúmulo de placas de gordura no interior das artérias, aumentando os riscos de doenças cardiovasculares.

Grãos integrais (Foto Ilustrativa)

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Já o colesterol bom, ou HDL, consiste nas partículas transportadoras de lipídios, que atuam captando o LDL em excesso no sangue e transportando-o para o fígado, onde será convertido em bile.

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