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Economia

Atualizado em 20 de junho de 2012, às 20:40 por Carol Vergel ()
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O segmento de restaurantes de comida saudável é a nova aposta de quem pretende investir no setor de alimentação. A rede Verdano Fast Food é um exemplo de franquia na área.
470757 verdano fresh food franquia Verdano Fresh Food franquiaO Verdano Fresh Food é um restaurante de comida rápida que serve pratos naturais e saudáveis

Ao invés de hambúrguer, cachorro quente, mixto, pizza, batata frita, milk shake, sorvetes e doces, entre outros pratos comumente encontrados nos cardápios de quaisquer restaurantes de fast food, você já pensou em ir a um restaurante que serve refeições rápidas e encontrar diversos tipos de saladas orgânicas, sanduíches integrais e sucos naturais feitos na hora?

Esse é o conceito de Fresh Food, baseado em comidas naturais, saudáveis e saborosas, que já é bastante difundido em países da Europa, Ásia e também nos Estados Unidos, e que ainda está engatinhando no Brasil, mas que aos poucos começa a crescer e em breve deve estar espalhado por todo o país.

Uma das empresas pioneiras no segmento é a Mundo Verde, loja de produtos naturais que em junho de 2011 lançou o Verdano Fresh Food, restaurante de comida saudável, cuja primeira unidade foi aberta na região central da cidade do Rio de Janeiro.

Conheça mais a respeito de Franquia Comida Natural

Diferenciais

470757 verdano fresh food franquia 1 Verdano Fresh Food franquiaProcessos de assar e fritar não fazem parte dos procedimentos de produção dos pratos do Verdano Fresh Food

O cardápio do Verdano Fresh Food é composto por saladas, sanduíches, sopas, empanados, bruschettas, smoothies, bebidas, sobremesas e combos, todos baseados em ingredientes naturais e bastante saudáveis. A empresa não utiliza nenhum processo de fritura ou mesmo de assar no preparo dos pratos, o que garante a manutenção das principais características dos alimentos.

Além disso, o clima de bem-estar e saúde também pode ser notado no ambiente dos restaurantes Verdano Fresh Food, cujas lojas são desenvolvidas com a preocupação de gerar menos impactos no meio ambiente e uma decoração com uma atmosfera relaxante aos clientes, para que se sintam revitalizados durante a refeição.

Confira a lista das Melhores franquias do Brasil 2012

Franquia

470757 verdano fresh food franquia 2 Verdano Fresh Food franquiaA empresa pretende expandir sua área de atuação através de franquias

Além da loja própria, o Verdano Fresh Food, que tem média mensal de 6.000 clientes e R$ 120.000,00 de faturamento ao mês, já abriu a primeira franquia e tem outra para ser aberta no mês de agosto, ambas na capital carioca. Os planos da rede são ambiciosos, com a expectativa de chegar a oito novas lojas até o final de 2012. Todavia,  até o ano de 2016, a empresa pretende ter aberto 120 franquias, abrangendo as capitais paulista e fluminense, o interior dos dois estados e também outros estados das regiões Sudeste e Nordeste, além de 30 lojas próprias.

Para se tornar um franqueado do Verdano Fresh Food são necessários investimentos iniciais de R$ 370.000,00 para as lojas de shoopings e de R$ 450.000,00 para as lojas de rua, além de capital de giro de R$ 30.000,00 a R$ 50.000,00. O retorno médio do investimento, conforme a empresa, é de 24 a 36 meses.

Os interessados podem entrar em contato com a empresa através do site www.verdano.com.br/Franquia.asp, pelo e-mail expansao@verdano.com.br ou por meio do telefone (24) 2220-6300.