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Alimentos Coloridos: A Importância das Cores nos Nutrientes

As cores dos alimentos: uma chave para a saúde

Os alimentos que consumimos são repletos de nutrientes, vitaminas e propriedades que nosso organismo precisa para se manter saudável. Aprendemos que as cores dos alimentos também desempenham um papel importante na nossa saúde. As cores dos alimentos atuam diretamente no nosso sistema imunológico e podem prevenir doenças, incluindo o câncer e doenças cardiovasculares.

7 Cores de Alimentos para se Beneficiar

Descubra como as cores dos alimentos podem beneficiar o seu corpo e saiba quais são os alimentos que você deve incluir no seu cardápio.

Roxo

Os alimentos da cor roxa são ricos em ácido elágico, antocianinas e vitamina B1, que previnem o envelhecimento, previne câncer e melhora o sistema imunológico. Alimentos roxos incluem ameixa, uva, suco de uva e vinho tinto, alcachofra, berinjela e repolho roxo.

Verde

Os alimentos verdes são ricos em fibras e ferro. Eles também encontram cálcio, vitamina A e clorofila, ajudando no combate da anemia, cânceres e radicais livres. São desintoxicantes e ajudam na função intestinal. Alimentos verdes incluem brocólis, couve, kiwi, chuchu, limão, abacate, vagem, salsa e outros vegetais.

Laranja

Os alimentos da cor laranja ajudam na manutenção dos tecidos, cabelos e visão. Eles também são ricos em betacaroteno, que oferece ação antioxidante e manter o bronzeado. Alimentos laranjas incluem cenoura, abóbora e mamão.

Vermelho

Os alimentos vermelhos protegem o coração e previnem o envelhecimento. Eles são ricos em licopeno, vitaminas do complexo B e vitaminas A e C, que combatem radicais livres, protegem o coração e o envelhecimento. Alimentos vermelhos incluem caqui, morango, goiaba, melancia e tomate.

Branco

Os alimentos brancos ajudam na redução do cansaço e estresse e no fortalecimento do sistema imunológico. Eles são fontes de cálcio, fósforo, potássio e vitamina B6, que ajuda na elasticidade dos músculos, manutenção dos dentes e ossos. Alimentos brancos incluem mandioca, alho, palmito, batata, couve-flor, arroz, banana, maçã e leite.

Amarelo

A cor amarelo atua diretamente no sistema imunológico na prevenção de diversas doenças. Os alimentos amarelos são fontes de vitamina C e bromelina, que ajuda na digestão. Alimentos amarelos incluem maracujá, manga, abacaxi, caju e milho.

Marrom

Os alimentos da cor marrom são fontes de carboidratos complexos, fibras, vitaminas do complexo B, vitamina e magnésio. Eles ajudam prevenir doenças cardiovasculares e câncer, e também agem como relaxante muscular e no combate a ansiedade. Alimentos marroms incluem cereais integrais e oleaginosas.

Adicione Esses Alimentos à Sua Dieta

Agora você já conhece 7 cores de alimentos para se beneficiar e sabe que vale a pena acrescentar esses alimentos no seu cardápio. Certifique-se de incluí-los em sua dieta e observe os benefícios para a sua saúde.

Camillo Dantas

Camillo Dantas é um redator apaixonado e criativo, formado em Publicidade e Propaganda pela Mackenzie. Especialista em produzir conteúdos envolventes e impactantes, ele une sua experiência acadêmica e prática a uma incessante busca por conhecimento, viajando e estudando para criar textos únicos, inspiradores e precisos.