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Reveillon

Atualizado em 29 de novembro de 2011, às 8:00 por Redacao
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A mesa de doces pode ter sobremesas sofisticadas e também receitas rápidas e fáceis de fazer, confira.

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A festa de Ano Novo é regada a muito champanhe e uma mesa farta para a hora da ceia, comidas salgadas e doces que ajudam a esperar a virada do ano com bom humor e saúde. Depois do jantar, o ideal é ter algumas opções de sobremesas, tanto para as crianças que são loucas por doce, quanto para os adultos que não abrem mão de começar 2012 com o bom gostinho de doçura.

Ingredientes

Além da delícia que é o chocolate como ingrediente da sobremesa, a sugestão é usar frutas que deixam o doce mais saudável para ser degustado pela madrugada do primeiro dia do ano. Você pode usar frutas tropicais e preparar receitas simples, para não perder muito tempo na cozinha!

Salada de frutas

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As frutas precisam estar presentes na mesa de sobremesas, isso porque se alguém exagerar na bebida e quiser comer algo bem light pode atacar a salada de frutas tropicais. Se a festa promete virar a madrugada esta também é uma opção interessante, afinal, o café da manhã do dia primeiro não pode ser chocolate ou outras guloseimas muito calóricas.

Receita rápida de mousse de chocolate

Para os iniciantes na arte culinária ou quem não tem muito tempo para o preparo da sobremesa para o Réveillon, a dica é fazer um mousse de chocolate muito rápido e gostoso. Os ingredientes são: uma caixa de creme de leite, uma caixa de leite condensado, chocolate em pó a gosto e margarina. O primeiro passo é fazer o brigadeiro normal, usando todos os ingredientes acima, exceto o creme de leite. Depois de pronto, mistura-se o brigadeiro ainda na panela com o creme de leite (fora do fogo) e leva-se à geladeira por algumas horas. É sucesso garantido!

Sorvete de morango que parece Danoninho

325607 sorvete tipo danoninho Sugestões de sobremesas de Ano Novo

Se a festa de Réveillon tiver muita criança, a receita de um sorvete que tem o gosto do iogurte favorito delas é perfeita para a ocasião, então anote os ingredientes e bata tudo rapidamente no liquidificador: 2 latas de creme de leite, meia lata de leite condensado,1 pote de iogurte natural (que pode ser feito em casa ou comprado pronto), 1 pacote de suco de morango. Depois de gelar no freezer por algumas horas, o sorvete fica pronto para consumo!

Bolo de nozes

325607 receita bolo de nozes Sugestões de sobremesas de Ano Novo

Na ceia de Réveillon não pode faltar o bolo e que tal uma opção que fica elegante na mesa e tem tudo a ver com a festa do final de ano? Um bolo de nozes feito com muito amor e decorado com cobertura branca transforma o visual da mesa de doces. A foto acima é da Mari Queiroz.