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Culinária

Atualizado em 6 de outubro de 2011, às 17:00 por Redacao
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Desde a infância que os jantares em família são sempre mais saborosos, não apenas pelos deliciosos pratos que são servidos, mas pela companhia das pessoas queridas.

284837 jantar em familia 300x300 Sugestões de pratos para um jantar em família Desde a infância que os jantares em família são sempre mais saborosos, não apenas pelos deliciosos pratos que são servidos, mas pela companhia das pessoas queridas e algumas nem tanto, mas que fazem parte da família. Para um jantar em família é preciso variar o cardápio para agradar a todos. Foi pensando nessa possibilidade que abaixo você vai encontrar ótimas sugestões para o jantar em família.

284837 carne assada no forno 300x300 Sugestões de pratos para um jantar em família Carne de forno

Ingredientes

- 2 kg de contra filé

- 5 dentes de alho

- molho inglês de sua preferência

- sal fino

- orégano

Modo de preparo

Amasse os dentes de alho com o sal, acrescente o orégano e um pouco do molho inglês para que fique uma pasta. Esfregue por toda a carne e depois coloque para assar em forno médio até que esteja pronta. Pode ser servido com arroz branco e salada de batatas.

284837 anfrango empanado 300x300 Sugestões de pratos para um jantar em família Frango empanado

Ingredientes

- 4 pedaços de coxa e sobre coxa separados

- 4 dentes de alho amassados

- sal

- farinha de milho temperada já vem pronta

- 4 colheres de margarina com sal derretida

- 50 gramas de queijo ralado

Modo de preparo

Tempere os pedaços de frango com o alho e o sal, depois passe na margarina derretida e por último passe na farinha de milho temperada. Coloque os pedaços em uma assadeira e leve ao forno médio até que dourem. Pode ser servido com salada verde e arroz branco.

 284837 carne de panela com batatas 300x300 Sugestões de pratos para um jantar em família Carne de panela com batatas

Ingredientes

- 2 kg de costela de boi

- 3 dentes de alho amassados

- 2 cubinhos de caldo de galinha

- 2 cebolas medias cortadas em cubinhos pequenos

- 2 tomates médios cortados em cubinhos pequenos

- ½ pimentão

- orégano a gosto

- 1 kg de batatas

- 3 colheres de óleo de soja

- 1 copo americano de água quente

Modo de preparo

Em uma panela de pressão já com o óleo de soja coloque a costela cortada em pedaços, tempere com o sal e o alho, feche a panela e deixe cozinhar na pressão por 15 minutos.

Abra a panela e deixe a carne fritar até que doure por completo, em seguida adicione os outros temperos e as batatas já descascadas. Coloque o copo americano de água quente e deixe na pressão por mais 10 minutos. Abra a panela e esta pronto para ser servido. Pode acompanhar arroz branco e salada verde.