Alguns alimentos podem ter substâncias que estimulam o desejo sexual e contribuem com o prazer da relação entre o casal. Alimentos como a pimenta, o gengibre, o chocolate e as bananas tem propriedades afrodisíacas. Porém, as mais conhecidas por esse poder são as ostras, que possuem fósforo, iodo e zinco. O consumo de zinco auxilia a formação do hormônio masculino, a testosterona, e aumentam a produção de espermatozoides. Para aproveitar as potencialidades desse fruto do mar, você pode preparar um delicioso Suflê de ostras afrodisíaco.
Suflê de ostras afrodisíaco
Ingredientes
24 ostras em suas meias conchas
1 ½ colher de sopa de farinha de trigo
½ xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá de molho de mostarda
2 colheres de sopa de queijo parmesão
2 colheres de sopa de cebolinha picada
2 ovos, com claras separadas
Sal e pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo
Pegue uma frigideira pequena e coloque a manteiga. Leve ao fogo médio e deixe derreter. Junte a farinha e deixe cozinhar durante um minuto, sem parar de mexer. Retire do fogo e coloque, aos poucos, o leite. Leve ao fogo baixo novamente e aguarde a mistura engrossar, mexendo ainda. Desligue o fogo e acrescente a pimenta, a cebolinha, as gemas, o parmesão, a mostarda e o sal. Reserve. Aguarde esfriar e enquanto isso preaqueça o forno. Em uma forma refratária coloque as ostras. Bata as claras em neve e adicione a mistura reservada. Cubra as ostras com essa mistura e coloque no forno para grelhar até ficarem douradas.
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