Receita de sorvete caseiro é o que você está procurando? Então, não deixe de conferir as dicas a seguir, com uma receita muito fácil de fazer, ideal para se refrescar durante as temperaturas mais altas do verão ou sempre que você desejar.
Para fazer sorvete, em sua versão industrializada, geralmente são necessários muitos ingredientes, alguns deles difíceis de encontrar, e também uma série de equipamentos, tornando a tarefa complicada, principalmente para quem não tem experiência.
Mas a boa notícia é que existe uma versão bem mais simples, diferente das receitas de sorvete convencionais, que não precisa de nada disso, podendo ser preparada com facilidade e em poucos minutos, em qualquer cozinha. Abaixo vamos ensinar como fazer sorvete em casa.
Sorvete caseiro receita passo a passo
Para a receita de sorvete caseiro fácil, uma das receitas de verão mais procuradas, vamos precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina (sabor de sua preferência)
Agora, confira o passo a passo para fazer sorvete caseiro:
Passo 1
- Comece fazendo a gelatina normalmente, seguindo as instruções da embalagem, e ao final não leve à geladeira.
Passo 2
- Em seguida, despeje a gelatina, ainda quente, no liquidificador, e adicione o creme de leite e o leite condensado. Bata tudo muito bem, até formar uma mistura homogênea.
Passo 3
- Depois, coloque a mistura em um refratário tampado (evita formar blocos de gelo) e leve ao congelador.
Passo 4
- Após a mistura congelar, retire do congelador e bata em uma batedeira, até ficar bem cremoso. Para finalizar é só levar o sorvete de volta ao congelador até ficar no ponto certo de servir.
Receita de sorvete fácil dicas
Viu como é simples, prática e rápida essa receita de sorvete fácil? E o detalhe é que você pode deixá-la ainda mais deliciosa, escolhendo o sabor da gelatina de acordo com a sua preferência (no caso de frutas, dá até para acrescentar pequenos pedaços de frutas frescas à mistura).
Na hora de servir, você pode colocar o sorvete simples em taças ou nas tradicionais casquinhas (é só comprar na sorveteria mais próxima) e ainda adicionar calda de caramelo (chocolate, morango, etc), pedaços de nozes ou castanhas, chocolate, confete de chocolate, pedaços de biscoito e o que mais desejar.
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