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Sobremesas para o Verão: dicas

Sobremesa não é sinônimo de calorias, pois ela pode ser feita com frutas frescas e produtos light. Cabe a cada pessoa escolher a melhor receita dentro das suas necessidades. Confira algumas receitas deliciosas e muito fáceis de fazer.
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Sobremesas para o Verão

No Verão as pessoas querem manter a boa forma, deixando o corpo a mostra com roupas mais leves e curtas. Mas, para manter o corpo em dia sem gordurinhas é preciso cuidar da alimentação, no entanto, é impossível ficar sem uma sobremesa deliciosa.

Sobremesa não é sinônimo de calorias, pois ela pode ser feita com frutas frescas e produtos light. Cabe a cada pessoa escolher a melhor receita dentro das suas necessidades. Confira abaixo algumas receitas deliciosas e muito fáceis de fazer.

Pavê de maracujá

Pavê de Maracujá

Ingredientes

– 100 gramas de chocolate meio amargo

– 500 gramas de chantilly

– 1 pacote de biscoito maisena

Creme

– 2 latas de leite condensado

– 1 lata de creme de leite sem soro

– ¾ de xícara de maracujá

Cobertura

– ½ xícara de chá de água

– ½ xícara de chá de suco de maracujá

– 1 xícara de chá de açúcar

– 2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Monte em taças individuais alternando as camadas: na primeira coloque chantilly, na segunda bolachas de maisena, na terceira creme de maisena e na terceira raspas de chocolate.

Creme – em uma panela adicione o leite condensado e o creme de leite. Em seguida leve ao fogo sempre mexendo. Depois acrescente o creme de maracujá e leve a geladeira por mais ou menos 30 minutos, até ficar cremoso.

Cobertura – misture tudo e leve ao fogo até engrossar e depois coloque duas colheres de chá de sementes de maracujá.

Rende seis porções.

Manjar de coco com calda de framboesa

Ingredientes

– 1 lata de creme de leite

– 1 lata de leite condensado

– 1 vidro de leite de coco

– 1 envelope de gelatina sem sabor

Calda

– 200 gramas de framboesa

– 1 xícara de chá de açúcar

Modo de fazer

Dissolva a gelatina conforme indicação da embalagem, bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em um prato refratário e leve a geladeira até endurecer. Desenforme e cubra com a calda de framboesa

Rende 10 porções.

Abacaxi com merengue e nata

Abacaxi com merengue e nata

Ingredientes:

– 200 gramas de suspiros

– 1 abacaxi

– açúcar a gosto

– 300 gramas de nata fresca

Modo de fazer

Bata a nata em chantilly e adoce levemente. Corte o abacaxi em pedaços e em uma taça coloque camadas alternadas de suspiros partidos grosseiramente, chantilly e abacaxi. Decore com folhas de hortelã e pedaços de abacaxi.

Nectarina Grelhada

Nectarina grelhada

Ingredientes

– 1 nectarina

– 100 gramas de açúcar

– 1 colher de licor de laranja

– 100 gramas de lascas de amêndoas

– 1 bola de sorvete de creme

Modo de fazer

Aqueça bem a grelha, corte a nectarina ao meio, retire o caroço e polvilhe açúcar. Com a casca para cima, grelhe a polpa até que doure. Por fim acrescente uma colher de licor de laranja. Sirva com pistache e lascas de amêndoas torradas com sorvete de creme.

Aproveite o Verão para se deliciar com essas maravilhosas receitas. Bom apetite!

 

 


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