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Culinária

Atualizado em 23 de janeiro de 2012, às 17:55 por Redacao
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Com o abacaxi é possível preparar receitas de sobremesas geladas deliciosas para satisfazer a todos na sua casa.
380196 sobremesa+diagonal+de+abacaxi Sobremesa gelada de abacaxi Sobremesa gelada de abacaxi (Foto:Divulgação)

O abacaxi é uma fruta deliciosa e muito rica em vitaminas e minerais. Por causa disso ela deve ser consumida regularmente, e nada melhor do que ingerir uma fruta através de sucos ou doces. Aprenda a fazer algumas sobremesas com o abacaxi e surpreenda a todos com o sabor refrescante desta fruta tropical.

Gelado de Abacaxi

Ingredientes

- 1 lata de abacaxi em calda escorrido

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

- 5 colheres de água fria

- 1 lata de leite condensado

- 2 latas de suco de abacaxi concentrado

- 2 colheres de sopa de hortelã picada

- 1 caixa de gelatina em pó sem sabor

Modo de Fazer

Coloque a água fria na gelatina e leve a banho-maria até que dissolva, depois reserve. No liquidificador bata o leite condensado, o suco de abacaxi, a hortelã e a gelatina dissolvida até que se obtenha um creme homogêneo. Pegue este creme de hortelã e coloque até a metade de taças individuais e depois coloque na geladeira até que fique firme.

Prepare a gelatina de abacaxi como instrui a embalagem e depois despeje em uma vasilha e deixe esfriar por pelo menos 1 hora ou até que comece a endurecer. Enquanto isso corte alguns pedaços do abacaxi e coloque sobre o creme de hortelã, depois você irá cobrir com a gelatina de abacaxi e deixe na geladeira por mais 4 horas.

380196 gelatina de abacaxi Sobremesa gelada de abacaxi Torta gelada de abacaxi (Foto:Divulgação)

Torta Gelada de Abacaxi

Ingredientes

- 1 abacaxi grande

- 2 caixas de gelatina sabor abacaxi

- 1 lata de creme de leite

- 1 lata de leite condensado

- 2 copos de água

Modo de Fazer

Descasque a o abacaxi e coloque para ferver com dois copos de água, depois de dez minutos retire do fogo, coe a água e com ela prepare a gelatina de abacaxi. Assim que a gelatina estiver pronta use os pedaços da fruta para cobrir uma vasilha. Agora você irá bater no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e a gelatina e logo após coloque esta mistura dentro da vasilha sobre os pedaços da fruta.

Com o abacaxi é possível preparar sobremesas fáceis, rápidas e deliciosas.

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