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Cursos Senac

Atualizado em 14 de outubro de 2010, às 20:43 por Redacao
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Os cursos de gastronomia em Pernambuco – SENAC são ideais para as pessoas que gostam de cozinhar e desejam construir carreira nessa área. O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial tem cursos alinhados com as exigências do mercado e contribuem com a formação de um verdadeiro chef.

63271 Cursos de Gastronomia em Pernambuco – SENAC Cursos de Gastronomia em Pernambuco – SENAC Cursos de Gastronomia em Pernambuco – SENAC. (Foto: Divulgação)

Embora o Senac seja conhecido nacionalmente por causa dos seus cursos profissionalizantes, ele também se destaca no âmbito do Ensino Superior. A faculdade mantém uma moderna infraestrutura em Recife para dar suporte aos alunos e melhorar a qualidade da aprendizagem.

A Faculdade do Senac Pernambuco, responsável por promover cursos superiores, oferece a graduação em Gastronomia, uma formação reconhecida pelo MEC e muito valorizada no mercado de trabalho. Na mesma área também há programas de pós-graduação que tornam o currículo ainda mais interessante aos olhos dos recrutadores.

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Cursos de Gastronomia em Pernambuco – SENAC

Confira a seguir mais informações sobre os Cursos de Gastronomia em Pernambuco – SENAC:

63271 Cursos de Gastronomia em Pernambuco – SENAC 2 Cursos de Gastronomia em Pernambuco – SENAC O curso ensina como fazer deliciosos pratos. (Foto: Divulgação)

Graduação em Gastronomia

O curso superior de gastronomia se preocupa em formar profissionais para trabalhar em empreendimentos gastronômicos, como restaurantes e hotéis. Ao longo das aulas, os alunos aprendem técnicas para colocar os dotes culinários em prática e preparam deliciosos pratos. A formação também desenvolve a capacidade para criar, organizar e gerenciar um estabelecimento.

Composto por cinco módulos, o curso de gastronomia do Senac PE aborda diferentes temas, como fundamentos da nutrição, técnicas e práticas de cozinha, história da gastronomia, cozinha fria, mercado de alimentação, gestão estratégica de negócios, normas de higiene e segurança, cozinha brasileira, cozinha francesa, cozinha italiana, entre outros. Ao final da graduação, que tem uma carga horária de 2040 horas, o aluno precisa participar de estágio supervisionado.

63271 Cursos de Gastronomia em Pernambuco – SENAC 1 Cursos de Gastronomia em Pernambuco – SENAC Os alunos contam com uma moderna cozinha pedagógica. (Foto: Divulgação)

O curso de gastronomia está disponível no período da manhã, tarde e noite. O valor do semestre é de R$ 3.618,00, conforme mostra a tabela de preços de 2015. Os alunos também precisam pagar R$ 554,00 de matrícula.

Pós-graduação de gastronomia

Para fazer a diferença no mercado de trabalho, não basta apenas se graduar, também é preciso participar de programas de pós-graduação. Na área de gastronomia, o Senac Pernambuco oferece o curso de especialização em Cozinha Internacional (15 X R$ 430,00) e Gestão da Gastronomia (15 X R$ 390,00).

63271 Cursos de Gastronomia em Pernambuco – SENAC 3 Cursos de Gastronomia em Pernambuco – SENAC Na faculdade também é possível fazer pós-graduação. (Foto: Divulgação)

Você quer saber mais sobre os Cursos de Gastronomia em Pernambuco – SENAC? Então faça uma visita ao centro universitário. O endereço é Av. Visconde de Suassuna, nº 500, CEP 50.050-540 Santo Amaro – Recife – PE. Você também pode entrar em contato pelo telefone 0800 281 6756.

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