Sem dúvidas, os peixes podem ser considerados alimentos saudáveis para o organismo, mas, sua propriedade mais valiosa é o ômega 3, um tipo de gordura apropriada para a manutenção correta do colesterol bom e triglicéridios sanguíneos.
Além disso, este ácido graxo possui outras funções como a melhoria da coagulação sanguínea, minimizando os riscos de trombose.
A sardinha pode ser encontrada fresca (feiras e mercados), ou enlatada (mercados), e nesta última versão também é considerada saudável, visto que contém muito mais cálcio, devido a espinha do peixe que pode ser consumida.
O cálcio evita a perda de massa óssea e osteoporose. A sardinha ainda, contém nutrientes como ferro, iodo, potássio, flúor, magnésio, fósforo, sódio e vitaminas.
Consuma a sardinha três vezes por semana sempre assada ou cozida, evite na versão frita, para não perder seus nutrientes básicos.
Não perca esses elementos tão saudáveis!
1 comentário
tudo que se relaciona a saude e fundamental p/ todo ser humano, Achei otima as orientaçoes de vcs. / nossas solicitaçoes. As demais ainda nao as solicitei,Mas observei que ha uma rica e vasta fonte,Muito Obrigada,Conhercer e bom,melhor ainda e prosseguir conhecendo.