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Reveillon

Atualizado em 2 de março de 2012, às 18:07 por Redacao
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As festas de fim de ano estão aí e nada melhor do que fazer aquela decoração bacana com as taças, para servir as bebidas adequadamente.

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323792 tacas para cada tipo bebida2 Saiba como escolher a taça para cada tipo de bebida

Está chegando o final do ano e com ele aparecem as festas. Montar uma mesa cheia de comida é fácil, mas, na hora de montar o local que as pessoas vão comer surgem muitas dúvidas, quanto aos talheres adequados e especialmente aos tipos de taças. São tantas bebidas, que devem ter um copo específico, para cada uma delas.

323792 tacas para cada tipo bebida Saiba como escolher a taça para cada tipo de bebida

Taça para Vinho:

A taça para servir esta bebida deve ser:

Incolor e translúcida, lisa, de cristal fino, com a haste longa e abertura ligeiramente estreitada.

Todo esse cuidado faz com que as características do vinho não se percam.

Taça para Vinho Tinto: Essas taças devem ser maiores do que as de vinho branco, visto que a temperatura ideal para se beber o vinho tinto deve ser parecida com a temperatura ambiente.

Taça para Vinho Branco – Esta taça deve ser menor, visto que a temperatura ideal para consumir esta bebida é de 10 graus, isso vai evitar  que a mesma esquente rapidamente.

Taça para Vinho do Porto: As taças para esta bebida devem ser do tamanho de um cálice, visto que costumam ser consumidas em menor quantidade. Este vinho geralmente é servido após as refeições, devido as suas propriedades digestivas.

Taça para Champanhe ou Espumante:

As taças para esta bebida devem ser mais finas e compridas, assim as bolhinhas (perlage ) permanecerão por mais tempo.

Copos para Long drinks:

Esta bebida exige copos altos, que comporte 300ml da bebida. Outro detalhe é que com copos maiores pode ser adicionados mais ingredientes depois que o mesmo foi preparado.

Taça para Shots:

Esta bebida deve ser colocada em tacinhas pequenas, visto que a mesma costuma ser consumida de uma só vez.

Copo para Martini:

Esta bebida  deve ser servida em um copo triangular e pequeno, visto que a mesma deve ser tomada em pequena quantidade.

Copo para Whisky e caipirinha:

Estas bebidas devem ser consumidas em copos mais baixos, porém, largos o bastante para que possam ser colocadas pedrinhas de gelo. O copo deve ter também, fundo grosso isso não vai deixar que a bebida fique quente rapidamente.

Caneca para Chope e cerveja:

Estas bebidas devem ser colocadas em canecas ou tulipas, pode ser sem base ou ter base curta, isso impede que essas bebidas fiquem quentes rapidamente.

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