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Atualizado em 6 de maio de 2012, às 5:34 por Talita
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Prepare rosquinhas de leite condensado para acompanhar o chá da tarde ou uma boa xícara de café.

Nos dias frios, tomar um chá quente ajuda a aquecer o corpo e para acompanhar bolachas ou rosquinhas são ótimas opções. Para quem não abre mão de doces, o Mundo das Tribos ensina como fazer deliciosas receitas de rosquinhas.

439822 rosquinha leite condensado 1 Rosquinha de leite condensadoRosquinhas de leite condensado (Foto: divulgação)

Rosquinha de leite condensado

Ingredientes

1 lata de leite condensado

4 ovos

5 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de fermento em pó

Cobertura

Leite condensado a gosto para regar sobre as rosquinhas

Chocolate granulado a gosto (pode ser substituído por amendoim picado ou castanha de caju)

Modo de preparo

Bata o leite condensado e os ovos no liquidificador. Passe para uma tigela e adicione farinha de trigo aos poucos, misturando. Coloque o fermento e amasse até ficar com uma consistência uniforme. Faça as rosquinhas, esquente o óleo (não muito) e frite até ficarem douradas. Para decorar, regue as rosquinhas com o leite condensado e use o chocolate granulado por cima.

Quer mais receitas com leite condensado? Acesse: Biscoitos de leite condensado

Pudim de Leite Condensado

439822 rosquinha leite condensado Rosquinha de leite condensadoÓtima alternativa para acompanhar o chá da tarde (Foto: divulgação)

Receita 2

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

1 lata de óleo

1 lata de água morna

3 ovos

50 gramas de fermento biológico

5 colheres (sopa) de açúcar

1 quilo de farinha de trigo

1 pitada de sal

Calda

Coco ralado

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, exceto a farinha, em uma vasilha. Adicione a farinha aos poucos. Continue mexendo até que todos os ingredientes tenham se dissolvido e pareça que a massa está abrindo umas bolinhas. Coloque a massa para descansar e aguarde crescer. Em uma assadeira, coloque com uma colher a massa das rosquinhas, deixando espaço para crescer. Para preparar a calda, coloque no fogo o leite e o açúcar. Aguarde ferver até formar um melado. Quando as rosquinhas estiverem assadas, passe a calda com um pincel e polvilhe coco.

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