7 sobremesas frescas com iogurte para você refrescar o verão?
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Sobremesas deliciosas com iogurte para o verão
O iogurte é um ingrediente versátil na cozinha, pode ser usado para preparar doces leves e refrescantes, combinando perfeitamente com frutas, cereais e sementes. A consistência cremosa também contribui para a preparação de sobremesas mais elaboradas, como sorvetes e pudins. Aqui estão 7 receitas de sobremesas com iogurte perfeitas para o verão.
Taça de iogurte com morango
- Em uma taça ou copo, coloque uma camada de bolacha triturada (pode ser maisena).
- Acrescente morangos picados e uma camada de iogurte natural. Repita a sequência até chegar ao topo.
- Finalize o doce com uma porção generosa de chantilly.
Gelatina com creme de iogurte
- Prepare a gelatina de abacaxi de acordo com as instruções da embalagem e coloque-a na taça, até preencher 1/3 da capacidade.
- Deixe gelar até endurecer. Agora faça o mesmo procedimento com a gelatina de morango.
- Adicione uma camada de iogurte cremoso ao doce, juntamente com pedaços de morango.
Creme de manga com framboesa
- Descasque 2 mangas médias e corte-as em pedacinhos.
- Coloque-as no liquidificador, juntamente com 12 framboesas frescas e 120g de iogurte desnatado.
- Bata bem, até obter uma mistura cremosa. Sirva com 4 ramos de tomilho fresco.
Frozen de iogurte
- Congele 4 bananas e 16 morangos picados.
- No dia seguinte, bata as frutas com iogurte bem gelado no liquidificador, até obter uma mistura cremosa.
- Misture um pouco de chia e sirva como sobremesa.
Creme de pêssego, lavanda e manjericão
- Pique 4 pêssegos em cubinhos e misture-os com 1 ramo de manjericão.
- Acrescente 2 colheres de mel, 120g de iogurte desnatado e 1 colher (chá) de semente de lavanda.
- Organize o doce em camadas numa taça.
Sorvete de mamão papaya com iogurte
- Corte dois mamões papaya em pedaços e coloque-os no liquidificador. Bata bem até obter um creme e reserve.
- Numa panela, adicione 1 xícara de água quente e ½ xícara de adoçante. Leve essa mistura ao fogo e espere dissolver bem.
- Junte com o creme de mamão e deixe congelar por 6 horas. Após esse período, coloque a polpa de mamão no liquidificador, com ½ xícara de iogurte desnatado e ½ colher (chá) de baunilha. Bata todos os ingredientes e congele de novo para virar sorvete.
Pudim de iogurte
- Coloque no liquidificador 4 potes de iogurte grego, 2 latas de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite. Bata bem, até formar uma mistura homogênea.
- Transfira esse creme para uma forma de pudim untada com óleo. Leve para assar em banho-maria por 40 minutos.
- Complete o doce com uma deliciosa calda de morango.
Essas sobremesas com iogurte são ideais para os dias quentes do verão. Eles são refrescantes, deliciosos e fáceis de preparar. Experimente essas receitas e descubra quantas opções de sobremesas você pode preparar com o iogurte!