A pizza é um dos lanches mais gostosos que existe e um dos mais consumidos. Existem vários sabores de pizza para agradar a todos os consumidores.
Mas nem sempre a massa das pizzas é tão saborosa quanto deveria, umas mais finas, outra muito grossa e sem gosto, enfim, não é fácil encontrar uma pizza que a massa também seja tão deliciosa quanto o recheio.
Para quem aprecia um bom prato de pizza, mas com uma massa ainda mais gostosa, pode escolher uma receita abaixo e fazer a sua própria pizza em casa. Depois de a massa ser bem feita, o recheio pode ser o preferido de cada um.
Confira abaixo algumas receitas de massas de pizza para você fazer nesse feriado e agradar as crianças.
Massa de pizza de liquidificador
Ingredientes
– ½ copo de óleo
– 1 copo de leite integral
– 2 copos de farinha de trigo branca
– 2 ovos inteiros
– 1 colher de fermento em pó para bolo
– 1 colher rasa de sal
Modo de fazer
Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique uma massa bem homogenia. Despeje em uma assadeira e leve ao forno para assar. Coloque o recheio desejado.
Rende 10 porções
Massa de pizza normal
Ingredientes
– 4 xícaras de chá de farinha de trigo
– 3 ovos
– 1 colherinha de café de sal
– 1 pitada de açúcar
– água para amassar
– 2 colheres de margarina
– 1 colher de café de fermento para bolo
Modo de fazer
Em um recipiente adicione todos os ingredientes, e vá acrescentando aos poucos a água morna e amasse até que desgrude da mão. Depois estique com o rolo de massa e coloque em uma assadeira. Asse em fogo brando e quando estiver quase pronta adicione o recheio.
Rende 10 porções
Massa de pizza rápida
Ingredientes
– 1 copo americano de leite bem gelado
– 1 colher de sopa de óleo
– ½ colher de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento granulado para pão de sua preferência
– 1 pitada de sal
– 10 a 13 colheres de sopa bem cheia de farinha de trigo
Modo de fazer
Em um recipiente misture o óleo, o açúcar, o sal e o leite, deixe descansar por três minutos. Adicione as 10 colheres de farinha e misture bem com uma colher de pau até que a massa fique homogênea. Se ficar mole, adicione mais farinha.
Em uma forma para pizza tamanho grande untada despeje a massa e coloque para assar. O ponto da massa é o mesmo de bolo, porém um pouco mais dura. Asse com o recheio desejado
1 comentário
muito boa as receitas de pizza adoorrreeeiiii