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Receitas Mais Você – Ana Maria Braga

Por Isah

As Receitas Mais Você – Ana Maria Braga conseguem provocar água na boca e também melhoram as habilidades dos telespectadores para preparar pratos doces e salgados. A culinária é uma área amplamente explorada por Ana Maria Braga, a apresentadora procura passar suas receitas utilizando uma linguagem simples e acrescentando dicas para o preparo.

Aproveite para aprender muitas delícias.(foto: divulgação)

Receitas Mais Você – Ana Maria Braga

Integrando a programação da Globo desde 1999, o Mais Você mostra o melhor da gastronomia e também traz informações a respeito de moda, artesanato, turismo e entrevistas com celebridades. O programa é exibido todas as manhãs de segunda a sexta feira. Você pode acompanhar as receitas pela televisão ou usar a internet como ferramenta para auxiliar as buscas das receitas exibidas no Programa Mais Você.

Muitos artistas famosos são convidados vez ou outra para participar do quadro de culinária do programa, onde compartilham suas habilidades com o público de casa. É muito comum também, a presença de ex-Big Brothers no quadro, onde ensinam passo a passo como preparar deliciosas receitas fáceis e práticas de preparar.

Muitas donas de casa não perdem uma edição do programa, pois são realmente fãs das receitas exibidas em todas as manhãs pela apresentadora, que diariamente dá dicas de doces e salgados, ora enviados por telespectadores, ora criados por chefes de cozinha de renome, ora compartilhadas por celebridades globais.

O número de visitas no site do Mais Você é incrível.(foto:divulgação)

Receitas do Mais Você na internet

O site do Mais Você é um dos sites mais procurados quando o assunto são receitas, afinal, lá é possível encontrar as melhores receitas exibidas no programa da Ana Maria, todas disponibilizadas passo a passo.

O número de visitas no site do Mais Você é incrível, ainda mais agora que o acesso à internet se tornou algo bastante comum e muitas mães, donas de casa arriscam-se à navegar na rede através de guloseimas e receitinhas saborosas para preparar para a família. No site do Mais Você, além de poder visualizar as receitas exibidas durante o programa, você ainda poderá acompanhar o passo a passo através de vídeos.

As melhores receitas do Mais você

Todas as receitas exibidas no programa da Ana Maria Braga são testadas por ela antes de irem ao ar, portanto todas são realmente saborosas, testadas e comprovadas, porém, existem aquelas receitinhas que fazem sucesso e ganham um destaque especial e conquistam milhares e milhares de telespectadores, é o caso do Chococreme, um delicioso creme de chocolate que deu o que falar e ficou entre os mais procurados na categoria TOP do site do Mais Você.

Receita de Chococreme

Todas as receitas exibidas no programa da Ana Maria Braga são testadas por ela antes de irem ao ar.(foto:divulgação)
  • INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa cheias) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite com soro
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 envelope de gelatina em pó sem sabor, hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água

  • MODO DE PREPARO

Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, leve ao fogo médio e cozinhe até dar ponto de brigadeiro consistente (10 minutos). Reserve. Num liquidificador coloque o creme de leite com soro, o leite de coco e a gelatina e bata bem. Acrescente o brigadeiro (reservado acima) e bata por mais 5 minutos. Em taças coloque o creme (feito acima) e leve à geladeira por cerca de 3 horas. Decore e sirva em seguida.

Uma outra receita de sucesso exibida no Programa Mais você que ganhou um destaque especial foi a receita de Bolinho Instantâneo, que de fato, parece ser uma delícia! Veja a receita e a simplicidade no modo de preparo:

Receita de Bolinho Instantâneo

Uma outra receita de sucesso exibida no Programa Mais você que ganhou um destaque especial foi a receita de Bolinho Instantâneo.(foto: divulgação)
  • INGREDIENTES

1 pacote de macarrão instantâneo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido
1 sache de tempero do macarrão instantâneo
110g batata cozida e amassada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho
1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos
Orégano a gosto
1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite
Farinha de rosca para empanar

  • MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque o pacote de macarrão instantâneo cozido e escorrido, o sache de tempero do macarrão instantâneo, a batata cozida e amassada, o queijo parmesão, o salame, a mussarela e o orégano e misture bem até formar uma massa bem compacta. Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas. Passe-as em na mistura de ovo com leite e em seguida na farinha de rosca (faça este processo 2 vezes). Numa panela, com óleo quente, frite as bolinhas até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

E que tal uma saborosa receita de Pizza especial? Esta receita com certeza vai ser um arraso e vai conquistar toda a família, fácil de fazer, saborosa e com um preparo bastante prático, confira!

Receita de Pizza Especial

Esta receita com certeza vai ser um arraso e vai conquistar toda a família.(foto: divulgação)

  • INGREDIENTES

1kg de farinha de trigo
5g de açúcar
20g de sal
30g de fermento fresco
2 colheres (sopa) de margarina
1 ovo
200ml de leite
200g de inhame cozido e batido com 1 xícara (chá) de água (no liquidificador)
+/- 50ml de água
1 colher (sopa rasa) de óleo

  • MODO DE PREPARO

Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar e o sal e misture bem. Adicione o fermento fresco, a margarina, o ovo, o leite e o inhame e misture bem. Acrescente, aos poucos, a água e sove a massa até desgrudar das mãos. (Obs.: é importante colocar a água aos poucos para que a massa não fique muito mole). Coloque o óleo e amasse. Com uma faca corte a massa do tamanho desejado (250g de massa para pizza média, 300g de massa para pizza família e 450 g de massa para pizza gigante) e faça bolinhas. Coloque-as numa fôrma e pincele óleo (para a massa não ressecar). Deixe descansar por 30 a 40 minutos, coberta com um pano seco em um local não muito frio. (Obs.: Para fazer as mini-pizzas, abra a massa com um rolo e com um cortador ou boca de um copo corte discos, pincele óleo e coloque-os numa fôrma para descansar por 30 a 40 minutos).

Numa superfície lisa coloque uma bolinha de massa e com um rolo, abra bem até ficar da espessura desejada. Coloque a massa aberta numa fôrma levemente untada com óleo e deixe descansar por 20 a 30 minutos coberta com um pano seco. Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 5 minutos. Abra as outras bolinhas repetindo o mesmo procedimento. Retire as massas do forno, coloque a cobertura que desejar e leve ao forno novamente para assar.

Dicas:
Para fazer a massa com espinafre substitua o inhame por ½ maço de espinafre cozido e batido com ½ xícara (chá) de água.
Para a massa com batata substitua o inhame por 200g de batata cozida e batida com 1 xícara (chá) de água.
Para a massa com mandioca substitua o inhame por 100g de mandioca cozida e batida com 1 xícara (chá) de água.

Gostaram? 😀

Essas e outras receitas você encontra no site da Ana Maria Braga, acesse e confira todas as Receitas do Dia!

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Comentários

159 respostas para “Receitas Mais Você – Ana Maria Braga”

  1. rayssa disse:

    ANA EU RAYSSA SO TENHO 9 ANOS MAS ADORO SUAS RECEITAS.

  2. rayssa disse:

    AMO TUDO O QUE A ANA MARIA FAZ

  3. maria celia da silva santiago disse:

    oi ana seu programa a cada dia fica mas bonito,estou com minha filha pra casar, gostaria de uma sugestao,o que servi,vai ser as dizoito horas,no sabado,tenhen que ter bolo,docenho,salgadinhos,um mini jantar,ai …mim mande uma grande opniao,…um grande abraço celia santiago.

  4. cristiane disse:

    oi ana maria braga eu misamo cristiane moro no vidigal eu a doro o seu programa tenho treis filhos elias elizabeth e nathlia é um neto sanoel eu gostaria qui vc realizase um sonho qui eu tenho qui vc mi escrevence no colderão do ruke bj e manda um bj para os meus filhos é pro meu neto

  5. nik disse:

    ana eu te admiro muito meu bem,queria saber mas sobre uma semente que vc falou no programa sobre CHIA bjs…

  6. tamires disse:

    Ana Maria publica o meu creme ai vai por favor . beijao

  7. cristina disse:

    tenho um netinho de 4 meses ele se chama gustavo todos os dias ele,a mãe e eu assistimos o programa,nos ficamos com suas receitas maravilhosa e ele rindo com loro josé amamos vcs bjsssssssss

  8. lilica disse:

    oi Ana Maria Braga adoro o seu programa pricipalmente das mensagens beijos de alguem que te admira muito.

  9. Maria do socorro santos disse:

    Oi ana tudo bem ! Eu nao vou dizer que acho mais afirmar de que voce meu anjo e um ser humano mais incrivel que ja conheci na arte de culinaria e apresentadora de programas a sua beleza nao vem do exterior mais sim do interior do seu coraçao a sua simpatia contagia a todos que lhe assisti no programa Mais voce que Deus te abençoe minha querida fique com Deus. Maria do socorro santos. Beijos

  10. Pamela disse:

    adoro você e suas receitas

  11. mirlaeny disse:

    Olá ana uma duvida essas receitas são criadas por vc ?
    e si não mesmo assim vc é um genio da culinaria vc esta de
    parabens não so vc mais todos os que trabalham com vc
    vocês são de mais

  12. bruno disse:

    gostei muito da receitas de bolo

  13. Cheila Regina disse:

    Boa tarde minha querida Ana Maria, é claro para o meu querido Louro José e a todos da grande família ” Mais Você”…
    Desde longa data que vejo o Mais Você… Minhas manhãs são maravilhosas por ter todos vocês em minha casa todas as manhãs!!!
    Muito obrigada AnaMaria por alegrar meus dias!!!
    Adoro você e é claro o Loro José !!!
    Adorei a receita dos bolinhos de chuva,me lembrei da minha infancia e da minha querida vovó… Hoje eu sou a vovó e vou fazer os bolinhos de chuva!!!
    Um grande abraço e mil beijinhos para vocês todos do” Mais Você”

  14. deiselene disse:

    Ola ana adoro seu programa nao perco um dia…Bjao pra vc eo loro jose ele e lindo…rsrs

  15. vanusa disse:

    Ana Maria adorei essa receita de bolinho de jiló e arroz , sabe que a minha mãe também já fazia mas não juntos adorei misturar o arroz com o jiló muito bom

  16. marta disse:

    ANA voce e dez .beijos

  17. jessica disse:

    eu amo todas as receitas da Ana, ela e d+…………….

  18. nina disse:

    ola ana maria gostaria que voce passase novamente uma receita de uma costela de porco a pururuca onde era cortados em quadradinhos gostaria de ter essa receita pois quando passou peguei pela metade relembra essa pra gente obrigada assisto beijos assisto sempre ao programa adoramos vc

  19. maria edurada disse:

    oi vc é muito querida e olho todos os dias seus programa adoro as coisas que vc faz adoro fazer as reseitas tenho 10 anos

  20. aline cristina da silva disse:

    oi ana ti a doro manda um beijo pra minha finha madellayne ela via faze 02 anos sexta 09 de março i todo dia ela asiti mais vc beijo fica na paz

  21. rita de cassia barbosa dias disse:

    oi ana,bom dia, gosto muito das suas receitas,eu adoro conzinhar,bjs

  22. Jullya Vitoria disse:

    e muito bom e legal fazer essas comidas

  23. paula disse:

    adoro todas as receitas do seu programa, em especial canudinho, faz uma no seu programa……

  24. francisca beatriz disse:

    Ana adoro você e gostaria de um dia participar do seu programa

  25. suzana alves lopes disse:

    ana maria adoro vc e o loro jose,e adoro todas as suas receitas. beijos…

  26. kelly disse:

    adoro suas receitas ,sempre que assisto seu pograma fico com agua na boca!!!

  27. karina disse:

    eu adorei tudo mas quero pedir uma receita de brigadeiro caseiro pra fazer a qualquer hora………….parabens pelo programa adoro vc ana maria braga e principalmente o loro jose……………

  28. rosane disse:

    oiiiiiiii ana oi loro josé sou fã de vcs grande bjs

  29. marly souza disse:

    ana amo voce gostaria de ti conhecer pessoamente

  30. nayara disse:

    ana maria cade a receita q vc passou dia 14/07/2011

    Beijos!!

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