Nos dias de hoje são muito comuns programas de televisão que se dedicam a utilidade pública, incluindo nessas matérias, uma vasta listas de receitas, que vem ajudar o dia a dia das donas de casa. Uma variedade de receitas são apresentadas com o intuito de aumentar as opções e variações dos cardápios das telespectadoras.
As telespectadoras por sua vez, garantem a audiência dos programas e são as maiores aliadas do apresentador(a), pois muitas vezes, preparam as receitas em sua casa e mandam relatos do resultado final. Isso faz com que os programas sejam líder de audiência.
Um programa que faz muito sucesso, pois apresenta uma variedade de sugestões as telespectadoras, é o Programa Hoje em Dia, com o apresentador Edu Guedes.
Edu Guedes tem muita simpatia e carisma e isso cativa o público. Suas receitas são bem elaboradas, com aspectos gostosas e geralmente muito prática de fazer, exigindo pouco tempo para o preparo. Vale à pena escolher algumas dentre as tantas oferecidas pelo apresentador e colocar em prática.
As receitas de Edu Guedes podem ser encontradas no seu site pessoal, basta acessar e conferir a variedade oferecida.
Hambúrguer de frango
Ingredientes:
½ kg de frango moído,
2 colheres (sopa) de cebola processada,
1 gema de ovo,
4 colheres ( sopa) de farinha de trigo,
2 colheres (sopa) de farinha de rosca,
2 colheres (sopa) de salsa picada, sal, azeite.
Modo de Preparo:
Misturar bem todos os ingredientes. Moldar os hambúrgueres e levar à geladeira por aproximadamente 15 minutos para gelar e ficar mais firme. Aquecer uma frigideira, pincelar azeite e fritar o hambúrguer.
Rendimento: 8 A 10 porções
Picanha ao vinho com polenta
Ingredientes:
1 peça de picanha
sal a gosto
3 dentes de alhos
1 xícara de cebola
2 xícaras de vinho tinto
1 pimenta dedo de moça sem sementes
1 envelope de caldo de picanha
1 colher de sopa de gengibre ralado
2 colheres de sopa de coentro
Refogado:
2 xícaras de cebola picada
Polenta:
2 xícaras de fubá pré cozido
2 xícaras de água
1 caldo de frango
1 xícara de queijo minas padrão
1 xícara de parmesão
sal a gosto
Modo de preparo:
Picanha
Tempere a picanha com sal e, na panela de pressão, doure dos dois lados.
Coloque o alho e depois a cebola e deixe ganhar cor.
Acrescente o vinho, o gengibre, o coentro e a pimenta.
Complete com água até cobrir e deixe cozinhar em ponto de desfiar.
Numa frigideira, refogue a cebola picada.
Adicione a picanha desfiada e depois o caldo do cozimento.
Polenta:
Hidrate o fubá e coloque numa panela com a água e o caldo de frango fervendo.
Mexa até a polenta ficar cozida.
Acrescente os queijos e acertar o sal.
Bolo Bem Casado
Ingredientes:
8 ovos
1 colher de café de essência de baunilha
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio
3 xícaras de doce de leite
Calda
1 xícara de água quente
3 xícaras de açúcar
Decoração
açúcar de confeiteiro
modo de preparo:
Massa
8 claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até ficar branco.
Acrescente a essência de baunilha.
Ponha, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento.
Adicione as claras em neve delicadamente.
Unte uma forma e enfarinhe.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até que a massa esteja dourada.
Deixe esfriar Cortar o bolo ao meio e rechear com o doce de leite.
Cobertura
Coloque o açúcar e a água para ferver.
Cubra o bolo com a calda e depois polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Essas e muitas outras receitas podem ser encontradas acessando os links abaixo. Todas com muita praticidade e muito gostosas.
Site Oficial Edu Guedes – acesse.
Receitas do Programa Hoje em Dia – acesse.
http://www.eduguedes.com.br/index.html
Aproveite as dicas.
86 Comentários
eu adorosua receitas edu sao muito facio de faz
moro em ipiau bahia adoro as receita de edu nao perco dia nenhum adoro o progama hoje em dia
ótimas receitas e deliciosas
eu amo ver seu programa por causa das receitas e melhor vc também logico pois vc e muito lindo bjus!!
ola edu gostaria de te conhecer vs e demas bom culinarista
parabems
Edu gosto muito de suas receitas e do modo como vc esplica o processo de perparo, eu sou um amante da boa culinária e vc e um dos grandes culinaristas, parabems!!!
oi edu sou fã do programa assisto desde do inicio,tenho em minha casa uma mala cheia de receitas,muitas receitas mais oumenos umas 1000 receitas
quero ter todos as receitas
oi Edu ! Bom dia !
Adoro seu programa as receitas são faceis de fazer, não é cara e o mais importante deliciosas !
manda um beijão pra minha vó ai ! Valença rj
adora suas receitas são uma delicia
edu, gostaria de saber se o frango que será empanado e congelado para posterior consumo pode ser temperado com laranja ou limão, ou isto pode interferir no sabor. estou começando a lidar com congelados sempre que possivel posso lhe pedir umas dicas?
obrigada
jéssica
meus bolos ficam muito seco,o que faço para nao acontecer isso e que fique molhadinho???tchau
como deixar o bolo molhadinho
oi edu todos os dias odoro suas receitas
Mais que peninha perdi hj…………………
to ko saudadissssss
Seu progamar e fantastico a cris flores e linda sou do piaui me mande um oi no seu programar
Meu marido esta lhe assistindo todo os dias esta adorando mande um oi pra meu marido
Adoro suas receitas alem de facil de fazer sao uma delicia
oi edu eu adorei a receita de batata
edu eu quero que vc fale de mim no seu programa meu nome e crismara tereza
voce mesmo uma bençam
as receitas do edu guedes soa perfeitas e deliciosas mais sempre quando eu faço elas em casa dao errado tentei fazer cup cake e ficou tao nojento que eu quase vumitei as receitas dele sao boas mas so pra quem tem experiencia na cozinha essa e a aminha opiniao
IO EDU GUEDES VC E MUITO ESPECIAL PARA TODOS NOS EU GOSTARIA DE SABER SE VC PODE FASER UMA RECEITA MINHA E ASSIM PARA FASER BASTANTE VC VAI USAR PARA FASER SOBRIMESA DE GELATINHA COM MINHAU DE MAIZENA / INGREDIENTE.. PARA O CREME BRACO..2COPO DE LEITE FRIO, 5COLHER DE MAIZENA ,UMA LATA DE LEITE CONDENSADO SO ISO PARA O CREME MECHER ATE FICAR GROSSO . NO FOGO COLOCA 2/5 DE AGUA QUENTE NO LIDIFICADOR ,4GELATINA DO MESMO SABOR DE MORANGO, E UMA CAIXICHA DE CREME DE LEITE E SO BATER MAIS PRIMEIRO COLOCA O CREME BRANCO EM BAIXO E DEPOIS COLOCA A GELATINHA POR CIMA E DEICHA ESFRIAR E DEPOIS POIS COLOCA NA JELADEIRA PARA EMDURECER SE QUISER COLOCA FRUTA EM CIMA DA SOBRIMESA DA MESMO SABOR OBRIGADO EDUGUEDES AMO VOCEIS TUDO ASS.. A IRMA DO ALEX QUE SE CHAMA RAISA DE JANDAIA DO SUL PR PRETO DE CURITIBA
eu adorei as receitas amei
poxa as receitas dele é de dar agua na boca eu adoro pena que ele fala muito rapido ai nao consigo fazer a receita escrever ele fala muito rapido e faiz muito rapido mais da uma agua na boca hum.
oieeeeee edu, eu amo vcs do hoje em dia…
amo suas recitas…
faco todas,fica todas mto boas.
bjus p vc ..
OI EDU ? PARABENS PELAS RECEITAS . ADORO O PROGAMA E PRINCIPALMENTE AS RECEITAS
Edu gostaria de receber a receita de uma torta
Salgada que voce fazia de verdura que levava
cenoura passas e creme deleite , maionese
e espinafre. beterraba e atum.acho que era isso
Muito Grata
Suzana
aiiii! da vontade de por a mao dentro da tv e peguar essas delicias!!!
oi edu manda um beijo ai pra nois minha mae adora vc
Gostaria de receber um livro seu com várias receitas gostosas,pq eu amo cozinhar.Por favor me mande um livro.Obrigada