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Ter uma alimentação balanceada é apenas uma questão de costume. A maioria das pessoas preferem comer o que já esta pronto como fast food, mas [...]

Ter uma alimentação balanceada é apenas uma questão de costume. A maioria das pessoas preferem comer o que já esta pronto como fast food, mas não sabem o mal que esses tipos de alimentos fazem ao organismo.

Uma ótima opção é comer saladas,  fáceis, rápidas  de fazer e muito deliciosas. Além de verduras, você poderá acrescentar legumes crus ou cozidos à sua receita, o que dará um sabor especial ao seu prato.

Veja abaixo algumas dicas de receitas de saladas deliciosas para você acrescentar no seu cardápio. Receitas  que além de  saborosas,  ajudam a manter a forma.

Salada de rúcula com tomates cereja

Ingredientes

– 1 molho de rúcula fresca

– 2 ovos cozidos

– 200 gramas de queijo mussarela cortado em cubinhos

– vinagre balsâmico a gosto

– azeite de oliva a gosto

– sal

– 8 tomatinhos cereja cortados ao meio

Modo de fazer

Em um recipiente com água e vinagre branco deixe a rúcula e os tomatinhos cereja de molho por 20 minutos. Rasgue as folhas de rúcula ao meio, e os tomatinhos cereja já cortados. Tempere com sal e vinagre balsâmico a gosto. Acrescente o queijo ralado e os ovos cozidos cortados em rodelinhas. Adicione o azeite de oliva a gosto e esta pronta para servir.

Salada delicia

Ingredientes

– 1 peito de frango cozido e desfiado

– 1 lata de abacaxi em calda picadinho sem a calda

– 1 lata de milho verde de sua preferência

– 1 lata de ervilha de sua preferência

– 2 maçãs verdes picadas

– ½ cebola média picada bem miudinha

– 1 vidro grande de maionese pronta

– 1 colher de mostarda comum

– sal e azeite de oliva

– 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de fazer

Em um recipiente grande misture todos os ingredientes e mexa devagar até que tudo esteja bem envolvido com a maionese e o creme de leite. Mantenha na geladeira até a hora de servir.

Dica:

– Pode acrescentar outros legumes como cenoura cozida, beterraba e outros.

Tomate Recheado

Ingredientes

– 4 tomates grandes

– 1 vidro de maionese pronta

– 250 gramas de presunto picado em cubinhos

– 250 gramas de queijo, de sua preferência, picado em cubinhos

– 3 ovos cozidos

– azeitonas sem caroço

– orégano

– 1 lata de milho verde

Modo de preparo

Retire dos tomates a polpa e reserve. Em um recipiente coloque o restante dos ingredientes e misture bem. Em seguida encha os tomates e decore com um galinho de salsinha. Esta pronto para servir.

Com essas receitas você fará sucesso na cozinha e oferecerá a você e sua família uma alimentação saudável.

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