Ter uma alimentação balanceada é apenas uma questão de costume. A maioria das pessoas preferem comer o que já esta pronto como fast food, mas não sabem o mal que esses tipos de alimentos fazem ao organismo.
Uma ótima opção é comer saladas, fáceis, rápidas de fazer e muito deliciosas. Além de verduras, você poderá acrescentar legumes crus ou cozidos à sua receita, o que dará um sabor especial ao seu prato.
Veja abaixo algumas dicas de receitas de saladas deliciosas para você acrescentar no seu cardápio. Receitas que além de saborosas, ajudam a manter a forma.
Salada de rúcula com tomates cereja
Ingredientes
- 1 molho de rúcula fresca
- 2 ovos cozidos
- 200 gramas de queijo mussarela cortado em cubinhos
- vinagre balsâmico a gosto
- azeite de oliva a gosto
- sal
- 8 tomatinhos cereja cortados ao meio
Modo de fazer
Em um recipiente com água e vinagre branco deixe a rúcula e os tomatinhos cereja de molho por 20 minutos. Rasgue as folhas de rúcula ao meio, e os tomatinhos cereja já cortados. Tempere com sal e vinagre balsâmico a gosto. Acrescente o queijo ralado e os ovos cozidos cortados em rodelinhas. Adicione o azeite de oliva a gosto e esta pronta para servir.
Salada delicia
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de abacaxi em calda picadinho sem a calda
- 1 lata de milho verde de sua preferência
- 1 lata de ervilha de sua preferência
- 2 maçãs verdes picadas
- ½ cebola média picada bem miudinha
- 1 vidro grande de maionese pronta
- 1 colher de mostarda comum
- sal e azeite de oliva
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de fazer
Em um recipiente grande misture todos os ingredientes e mexa devagar até que tudo esteja bem envolvido com a maionese e o creme de leite. Mantenha na geladeira até a hora de servir.
Dica:
- Pode acrescentar outros legumes como cenoura cozida, beterraba e outros.
Tomate Recheado
Ingredientes
- 4 tomates grandes
- 1 vidro de maionese pronta
- 250 gramas de presunto picado em cubinhos
- 250 gramas de queijo, de sua preferência, picado em cubinhos
- 3 ovos cozidos
- azeitonas sem caroço
- orégano
- 1 lata de milho verde
Modo de preparo
Retire dos tomates a polpa e reserve. Em um recipiente coloque o restante dos ingredientes e misture bem. Em seguida encha os tomates e decore com um galinho de salsinha. Esta pronto para servir.
Com essas receitas você fará sucesso na cozinha e oferecerá a você e sua família uma alimentação saudável.
