Receitas de Ovos de Páscoa Caseiros




Receita Ovo Páscoa Caseiro

Aprenda a fazer um delicioso Ovo de Páscoa

O Carnaval já terminou, e mês que vem começa uma data gostosa que comemoramos felizes da vida, está data é a Páscoa, onde temos o coelhinho da Páscoa e logicamente Ovos de Páscoa. Para quem gosta é uma tentação comer muitos ovos de chocolate, ou ovos de Páscoa, seja como for, é muito bom se deliciar com chocolates.

Ovos de Páscoa

Alguns preferem os Ovos de páscoa de marcas famosas, como Nestle, Lacta, Garot, etc, já outros não abrem mão dos ovos de páscoa caseiros. E pensando nessa segunda opção que escrevemos este artigo que ensina como fazer ovos de Páscoa, uma receita bastante fácil de ser seguida e que traz bons resultados.

Receita de Ovo de Páscoa

Ingredientes:

* Ovo:
- 500 g de cobertura de chocolate meio amargo

* Recheio :
- 100 g de coco seco em flocos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 abacaxi grande em cubos médios (cerca de 600 g)

Modo de Preparo

  • Comece preparando o recheio: cozinhe o abacaxi, o açúcar e o coco em fogo baixo, mexendo até obter um doce bem seco. Deixe esfriar e reserve.
  • Derreta e tempere o chocolate meio amargo.
  • Faça o suporte do ovo com cerca de ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido e temperado.
  • Modele o ovo utilizando a técnica para ovos com cascas recheadas.
  • Decore o ovo: depois que os ovos estiverem secos e desenformados, com um rolinho de espuma espalhe uma camada de chocolate em cada metade do ovo dando uma finalização texturizada. Leve à geladeira para secar.
  • Montagem: aqueça levemente uma assadeira ou placa de alumínio, coloque rapidamente as metades do ovo e cole-as em seguida, segurando-as até secar. Coloque um pouco do chocolate meio amargo sobre o suporte de chocolate e apóie a base do ovo. Segure até secar. Embale-o com celofane transparente e prenda-o com um laço de fita.

Dicas para não deixar o Ovo/Chocolate derreter ?


Atendendo a muitos pedidos, segue algumas dicas para não deixar o chocolate derreter…

O segredo para o chocolate não derreter é o choque térmico que você da nele…

Se você derreteu o chocolate e colocou em uma pedra de mármore e mecheu ele até esfriar não era para estar derretendo…

Depois do ovo pronto não é recomendado deixá-lo muito tempo na geladeira, deixe somente até endurecer, depois tire da geladeira, embale e deixe num lugar arejado. 

Agora que já aprendeu a como fazer ovos de Páscoa caseiro é só aproveitar o momento e comer, só não exagere.






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Autor do artigo -> Tuga Publicado em 26/02/08.
COMENTÁRIOS

Temos 65 comentários para este post!


Enviado em 26/02/08 às 3:35 pm [link]
domelhor.net


Receitas de Ovos de Pscoa Caseiros…

O Carnaval j terminou, e ms que vem comea uma data gostosa que comemoramos felizes da vida, est data a Pscoa, onde temos o coelhinho da Pscoa e logicamente Ovos de Pscoa. Para quem gosta uma tentao comer muitos ovos de chocolate, ou ovos de Pscoa, se…


Enviado em 26/02/08 às 3:36 pm [link]
Anônimo


Receitas de Ovos de Páscoa Caseiros…

O Carnaval já terminou, e mês que vem começa uma data gostosa que comemoramos felizes da vida, está data é a Páscoa, onde temos o coelhinho da Páscoa e logicamente Ovos de Páscoa. Para quem gosta é uma tentação comer muitos ovos de chocolate…


Enviado em 26/02/08 às 3:37 pm [link]
ouvidizer.com


Receitas de Ovos de Páscoa Caseiros…

O Carnaval já terminou, e mês que vem começa uma data gostosa que comemoramos felizes da vida, está data é a Páscoa, onde temos o coelhinho da Páscoa e logicamente Ovos de Páscoa. Para quem gosta é uma tentação comer muitos ovos de chocolate…


Enviado em 26/02/08 às 3:39 pm [link]
websapiens.net


Receitas de Ovos de Páscoa Caseiros…

O Carnaval já terminou, e mês que vem começa uma data gostosa que comemoramos felizes da vida, está data é a Páscoa, onde temos o coelhinho da Páscoa e logicamente Ovos de Páscoa. Para quem gosta é uma tentação comer muitos ovos de chocolate…


Enviado em 27/02/08 às 6:25 pm [link]
MARIA DA PENHA


oi gostaria de saber, o que eu fasso para os ovos de pascoa nao derreta.obrigada


Enviado em 27/02/08 às 11:17 pm [link]
alana arquel


dever ser delicioso!!!

amo chocolate branco e preto.


Enviado em 05/03/08 às 8:49 am [link]
elaine pereira


Meu ovo de pascoa não endurece o que devo fazer???????????Ja estou desesperada


Enviado em 05/03/08 às 10:31 pm [link]
Joelza


Como faço para que o Ovo de Páscoa não derreta?
Obrigado.


Enviado em 06/03/08 às 6:23 pm [link]
mari


gostaria de saber se seria possível que me enviassem livro de receitas sobre ovos de páscoa e bombons, acompanhando decorações.
Muito obrigada!


Enviado em 06/03/08 às 9:51 pm [link]
shirlei


gostaria de dicas para ovos de páscoa, os que faço fico mole depois que tiro da geladeira .
e demora muito para endurecer na geladeira.

obrigado.


Enviado em 09/03/08 às 7:26 pm [link]
cristiane


como eu faço para o meu ovo nao derreter taorapido


Enviado em 11/03/08 às 11:08 am [link]
Sara


Quero saber o que fazer para que os ovos nao derretam assim que sai dageladeira?


Enviado em 11/03/08 às 4:13 pm [link]
ekezia carmelita de souza


oi só toquerendo saber como fasso depois de colocar eles naforma coloca na geladeira no frizer por quanto tempo.


Enviado em 14/03/08 às 3:49 pm [link]
anny


fiz alguns bombons mas usei chocolate de cobertura so ficava duro na geladeira quando tirava derretia fiz o processo correto me ajudem por favor obrigado


Enviado em 14/03/08 às 3:57 pm [link]
anny cireny


gostaria de fazer o ovo ferreiro roche se alguem tiver a receita e me enviar fico muito grata obrigado


Enviado em 15/03/08 às 12:36 am [link]
maria izabel


eu adoro ovo de pascoa


Enviado em 15/03/08 às 3:42 pm [link]
Michele


Como que faz para que o meu Ovo de Pascoa não dereta?


Enviado em 16/03/08 às 3:43 pm [link]
Cristiane


Como eu fasso para que os ovos de pascoa não,
derretam quando eu tirar eles da geladeira/freezer???

att

Cristiane!!


Enviado em 17/03/08 às 11:45 am [link]
Suzi Elen


Olá, gostaria de saber:
1) Como consigo derreter o chocolate branco por completo, geralmente eu derreto em uma vasilha de vidro em banho maria o chocolate branco fica com umas bolinhas…
2) Eu dou o choque térmico no chocolate branco e mesmo assim ele gruda na forma, isto acontece por que? Como posso fazer para o ovo branco não grudar na forma?

Obrigada,

Suzi Elen


Enviado em 17/03/08 às 5:18 pm [link]
deborah


queria saber como se faz ovos coloridos ?


Enviado em 18/03/08 às 5:44 pm [link]
Fatima LopesSoares


Gostaria de saber o que preciso fazer para que os ovos de páscos não derretam.


Enviado em 18/03/08 às 6:34 pm [link]
Sandro


Como eu faço para os ovos de chocolate não derreter?
Tem algun truque? Me ajude por favor…


Enviado em 19/03/08 às 1:52 pm [link]
larissa oliveira silva


eu achei muito enteresante pois as perecem se muito boas.Apezar que sou criança e fasso muita bagunça.
adoro comer ovos de páscoa principalmente feitos pela minha mãe.
gosto mais de ovos dechocolate preto é mais gostoso e mais saboroso,é muito bom


Enviado em 20/03/08 às 8:32 pm [link]
21011221


ola! tudo bem com vocés feliz páscoa! deicho um beijoo aqui assinado;21011221


Enviado em 21/03/08 às 3:01 pm [link]
mayra a rainha dos doces


oi eu queria saber como se faz bonbom e não ovo de pascoa?


Enviado em 26/03/08 às 2:33 pm [link]
NETA


gosto de fazer ovos de páscoa caseiro sempre com uma barra de chocolate meio amargo e uma barra ao leite.


Enviado em 26/03/08 às 2:35 pm [link]
george pereira


quero saber quomo que se fais ovo de pascoa em casa?


Enviado em 14/08/08 às 4:44 pm [link]
talita


bote na geladeira e deixe endurecer!!!!!


Enviado em 01/09/08 às 11:34 pm [link]
ana lucia alves dos santos farias


gostaria de receber receitas de ovos caseiro poque faço em casa.


Enviado em 24/01/09 às 4:35 pm [link]
Érica


O que eu façoo para o chocolate não derreter ?


Enviado em 15/02/09 às 11:11 pm [link]
regina ribeiro


meus chocolates depois de prontos e embalados sempre derrete o que eu faço?


Enviado em 05/03/09 às 11:35 am [link]
inez


tenho uma máquina que derrete o chocolate, facilitando meu trabalho, gostaria de obter rceitas para ter uma páscoa divertida e muito saborosa.


Enviado em 07/03/09 às 6:35 pm [link]
Carla


O ovo da páscoa feito por minha mãe sae uma delícia!!!
A questão é: ao derreter o chocolate, de maneira nenhuma água pode cair, por ser derretido em banho-maria, certo? Nenhuma gota d’água…ok!
E a questão do ovo ñ derreter, sinceramente ñ sei. Bombons que minha mãe faz, tbm os ovos saem maravilhosos… Ñ derretem logo!


Enviado em 08/03/09 às 3:03 pm [link]
milena


GOSTARIA DERECEBER RECEITAS DE OVOS DE PASCOA E SABER COMO DERRETER O CHOCOLATE


Enviado em 09/03/09 às 1:10 pm [link]
rita


gostaria de saber porque o ovo de pascoa esta derretendo tao facil,tem algo que possa colocar que de cosistencia,de-sde ja obrigada.


Enviado em 13/03/09 às 12:58 pm [link]
denise


Gostaria de saber se alguem pode me passar uma receita gostosa de recheio para trufar o ovo….. Obrigado


Enviado em 20/03/09 às 3:17 pm [link]
ana lucia


oiiiiiii amei esse site
quero dizer q eu vendo ovos em casa
e gostei muito desse site bejsss para todos e sejam bm vindossss


Enviado em 26/03/09 às 11:57 am [link]
natasha rodrigues teles


oi queria saber o que eu faço para meu ovos nao derrete ate a pascoa


Enviado em 27/03/09 às 4:34 pm [link]
ruan


hummmmmmmmmm!!!!!!!!!
que delicia de ovos que vo~es vão dar.
esta data jamais é esqecida. Mas devemos lenbrar de que o significado é a nmorte e resurreisão de jesus cristo.

Feliz pascoa!


Enviado em 28/03/09 às 12:19 am [link]
jaqueline souza gonçalves


qual a melhor barra p/se trabahar, e pq a barra a garoto derrete tão rapido


Enviado em 29/03/09 às 2:49 am [link]
kátia


oi,
gostaria de saber como faço para que meus ovos nao derretam até a páscoa e nem depois que tirar da geladeira. sou professora e vou arriscar pela 1ª vez fazer ovos para meus alunos. obrigada


Enviado em 29/03/09 às 10:01 am [link]
edna


umareceita muito delisiosa facil de prepara


Enviado em 29/03/09 às 12:10 pm [link]
ivan santos


porque o chocolate após retirada da geladeira está ficando mole
não tendo firmesa noo chocolate (janete)


Enviado em 02/04/09 às 3:48 pm [link]
geysy xd


amuuu ovos de pascoa
adoro di verdd
mas infelismentii
eu naum axei o ki eu estava preocuranduuu
mas msmo assim obrigada!!
flw


Enviado em 02/04/09 às 10:48 pm [link]
Lucilla


Olá, meu ovo também está ficando mole depois de tirar da geladeira, ele “murcha”. Gostaria de saber qual a marca de chocolate que as pessoas que estão encontrando o mesmo problema que eu usaram. Eu usei o chocolate blend da garoto. E gostaria de saber também se alguém achou alguma maneira de fazê-lo não derreter! Obrigada!


Enviado em 03/04/09 às 2:16 am [link]
Jéssica


eu quero receita de ovo de páscoa basico tem como vc me mandar bjoo ty cuida
quero receira basica se recheio


Enviado em 03/04/09 às 5:47 pm [link]
cleoneide


oi!gostei da receita,também faço ovos de páscoa, é claro escolho o melhor chocolate do mercado,os ovos de páscoa fica mais saborosos quando é feito com o melhor chocolate e quando éfeito com carinho.beijos!!! cleoneide-rn


Enviado em 04/04/09 às 1:38 am [link]
Carla


Olá,gostaria de saber pq alguns dos meus bombons que faço fica mole???depois não dá nem para embrulhar senão derrete.E pq algumas vezes o chocolate sai manchado???

Obrigada!


Enviado em 04/04/09 às 5:03 pm [link]
Alessandra


Gostaria de saber como utilizar o álcool de ceral no chocolate (quantidade) e se realmente serve para mantê-lo durinho!?!?!


Enviado em 04/04/09 às 9:51 pm [link]
elisangela


eu quero faser ovov de pascoa


Enviado em 05/04/09 às 1:01 am [link]
Vanessa


Oi.. eu fiz os passos certinhos.. de temperar.. esperei esfriar.. testei no lábios a temperatura.. ele deseformou corretamente…
Mas, após algum tempo ele começou a derreter…
Pq?
Vi em alguns sites.. que depois de desenformado, ele deve ficar 12h descansando antes de ser embrulhado, depois dessas 12h ele ficará firme?
Percebi que depois que sai da geladeira, ela começa a “suar”.. é por isso que amolece? Depois que ele “suar” e secar o suor… ele vai endurecer, p/ que eu possa embrulha-lo?
Espero resposta.. pois tenho mtas encomendas!
Desde já obrigada!


Enviado em 05/04/09 às 2:29 am [link]
Tuga


@ Vanessa, o segredo para o chocolate não derreter é o choque térmico que você da nele…

Se você derreteu o chocolate e colocou em uma pedra de mármore e mecheu ele até esfriar não era para estar derretendo…

Depois do ovo pronto não é recomendado deixá-lo muito tempo na geladeira, deixe somente até endurecer, depois tire da geladeira, embale e deixe num lugar arejado.


Enviado em 06/04/09 às 6:00 pm [link]
Larissa


Gostaria que você me passase a receita explicadinha.
quantos ovos..
pois la ñ mosta a quantidade..
ObrigadoO.
=)


Enviado em 06/04/09 às 10:09 pm [link]
rosemeire andrade d greguer


Por favor,urgente,urgente preciso da receita do recheio sonho de valsa,me ajudem por favor serei eternamente grata! ABRAÇOS


Enviado em 08/04/09 às 1:18 pm [link]
Thais Narjara


Eu queria saber como faço pro chocolate naum grudar na forma .. !!

o chocolate que uso e Nestle .. !!

BeijãoO .. !!


Enviado em 08/04/09 às 7:55 pm [link]
martinhos ossamu kimura


por favor gostaria de aprender fazer ovo de pascoa caseiro simples, mais nao tenho a receita.se puderem me ajudar eu agradeço. obrigado


Enviado em 09/04/09 às 12:13 pm [link]
thiego


qual a quantidade certa de chocolate pra cada ovo ?


Enviado em 09/04/09 às 3:12 pm [link]
Francineide


Eu adorei a receita mas fautou alguns detalhes

Por favor mim informe como se faz para o ovo de pascoa ficar perfeito como se fosse feito de frabica ?

meu email e : francineidesempreonlaine@hotmail.com

Obrigada pela coompreenssão :D


Enviado em 10/04/09 às 2:37 pm [link]
dayla


oi
gostaria de saber como que se fais trufas

pq eu gosto muito, mais eu não sei fazer

obrigado!!!!!!!!!!!!


Enviado em 17/07/09 às 9:43 pm [link]
adeilton


nao ha nada melhorque ovo de pascoa


Enviado em 15/10/09 às 6:51 pm [link]
Arielma


eu queria fazer mas nao tenho o chocolate amargo q pena…


Enviado em 11/02/10 às 11:33 am [link]
Adriane


Olá! Estava com uma dúvida, mas meu amigo já me ajudou, pode ser útil: A temperatura de derretimento ideal é entre 45 e 50 graus. Como saber quando o chocolate atinge essa temperatura? Comprei este termometro:
http://www.lojatudo.com.br/sistema/ListaProdutos.asp?IDLoja=1732&IDProduto=1791499&origem=twt
Paguei barato e chegou rapidinho. Recomendo!
Boa Páscoa a todos


Enviado em 01/03/10 às 5:08 pm [link]
ELISANE


OLÁ ADORO CHOCOLATES E NA PÁSCOA VENDO MUITOS ÓVOS, DÁ ATÉ PARA TIRAR UMA GRANINHA EXTRA. E PARA DEIXAR OS MEUS ÓVOS DE PÁSCOA DURINHOS É SÓ Ñ DEIXÁ-LOS MUITO TEMPO NO FREEZER E SIM EM UM LUGAR AREJADO.


Enviado em 02/03/10 às 10:53 am [link]
andreia


qual chocolate eu devo usar que seja gostoso e com um preçinho mais em conta.
desde ja agradeço


Enviado em 04/03/10 às 3:24 pm [link]
ELISANE


O MELLOR CHOCOLATE PARA SE USAR É O DA GAROTO. E É UMA DELÍCIA.



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