A caipirinha não pode faltar em churrascos e festas com bebidas alcoólicas. Preparada com cachaça, limão taiti, açúcar e gelo, a receita tradicional é uma das bebidas do Brasil que os estrangeiros mais conhecem. Porém, existem outras receitas de caipirinha que também podem ser muito apreciadas. Saiba mais:
Caipirinha tradicional
Ingredientes:
1 limão taiti com casca e lavado e sem as extremidades
5 cubos de gelo
2 colheres (sopa) de açúcar
50 ml de cachaça branca (prata)
Modo de preparo:
Tire as extremidades do limão, corte-o pela metade e remova o miolo. Pegue cada metade e corte em fatias finas, ponha em um copo de tamanho pequeno e baixo. Junte o açúcar e amasse usando um amassador. Junte o gelo e a cachaça e usando uma bailarina ou uma colher mexa a bebida de baixo para cima. Sirva a caipirinha tradicional.
Caipirinha de abacaxi
Ingredientes:
1 abacaxi descascado e sem miolo
1/2 maço de hortelã (folhas picadas e raminhos para enfeitar)
1/2 garrafa de vodca
Gelo
Adoçante a gosto
Modo de preparo:
A caipirinha de abacaxi é mais uma opção para preparar a bebida. Para fazê-la, pique a polpa do abacaxi em cubos, adicione as folhas de hortelã picadas e amasse ligeiramente. Junte a vodca e o gelo e acrescente o adoçante. Enfeite com a hortelã e sirva a bebida.
Caipirinha de saquê com frutas vermelhas
Ingredientes:
2 morangos frescos
2 cerejas frescas
2 framboesas frescas
2 colheres (sopa) de açúcar
40 ml de saquê
Modo de preparo:
Para preparar a caipirinha de saquê com frutas vermelhas, use um pilão para socar os morangos, as cerejas e as framboesas com açúcar. Passe para um copo on the rocks, adicione o saquê, mexa bastante e sirva a caipirinha de saquê.
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