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Culinária

Atualizado em 11 de maio de 2012, às 8:53 por Editorial MDT
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Veja algumas receitas de bebidas para o Inverno que deixarão o seu corpo e a sua alma quentinhos nas noites frias.

No Inverno, não há nada melhor que assistir um bom filme com um cobertor bem quentinho e uma deliciosa bebida para esquentar. Sendo assim, escolha o seu filme, pegue a coberta no quarto, pois aqui, você aprenderá as receitas de bebidas típicas do Inverno para aquecer os dias frios.

Leia também: Bebidas especiais para o Inverno.

439806 Receitas de Bebidas típicas do inverno 1 Receitas de Bebidas típicas do InvernoChocolate Quente. (Foto: Divulgação)

Chocolate Quente

Ingredientes:

- 1 xícara de chá de leite

- 1 xícara de chá de chocolate meio amargo picado

- ¼ de xícara de chá de cacau em pó

- Chantilly a gosto

- 2 paus de canela

Modo de Preparo:

Misture o leite, o chocolate e o cacau em uma panela sobre fogo médio. Mexa bastante até que o chocolate derreta. Então, retire do fogo, coloque o conteúdo em uma xícara, coloque o chantilly e espete os paus de canela.

Faça também: Receita de Chocolate Quente Fácil.

439806 Receitas de Bebidas típicas do inverno 2 Receitas de Bebidas típicas do InvernoVinho Quente. (Foto: Divulgação)

Vinho Quente

Ingredientes:

-1 litro de vinho tinto

- ½ colher de chá de cravos

- 1 pau de canela de 5 centímetros

- 2 rodelas de laranja

- 4 colheres de sopa de laranja

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma panela estilo caldeirão e deixe-a em fogo médio até o líquido ferver, mexendo sempre. Então, abaixe o fogo e espere por 20 minutos para que o gosto fique bem forte. Sirva o vinho quente assim que ele ficar pronto, porque se passar muito tempo, ele ficará amargo.

439806 Receitas de Bebidas típicas do inverno 3 Receitas de Bebidas típicas do InvernoChocolate Branco. (Foto: Divulgação)

Chocolate Branco

Ingredientes:

- 1 gema de ovo

- 3 colheres de sopa de açúcar

- ½ tablete de chocolate branco de 150 mg

- 1 xícara de chá de leite fervente

- Raspas de chocolate meio amargo para decorar

Modo de Preparo:

Bata o açúcar com a gema e reserve a mistura. Derreta o chocolate branco picado em banho-maria e deixe-o amornar para incorporá-lo à gemada. Então, adicione o leite, batendo a mistura sem parar. Leve-a ao fogo até ferver e, em seguida, sirva a bebida com as raspas de chocolate.

439806 Receitas de Bebidas típicas do inverno 4 Receitas de Bebidas típicas do InvernoChá com Frutas. (Foto: Divulgação)

Chá com Frutas

Ingredientes:

- 1 maçã

- 1 maracujá

- 2 fatias de abacaxi

- 1 xícara de chá de açúcar

-2 litros de água

- 2 paus de canela de 5 centímetros cada

- 5 cravos-da-índia

- 3 anises-estrelados

Modo de Preparo

Corte a maçã e o maracujá com as cascas. Corte as fatias do abacaxi em cubinhos. Aqueça o açúcar e ½ xícara de água até que a mistura ferva e se transforme em uma calda. Jogue as frutas, a canela, os cravos-da-índia e os anises-estrelados, deixando tudo ferver por 5 minutos. Coloque o restante da água e ferva durante 10 minutos em fogo baixo. Coe a mistura e sirva-a bem quentinha. Decore as xícaras com os anises-estrelados e uma rodela fina de laranja.

Com essas receitas de bebidas típicas do Inverno, você vai esquentar o corpo e a alma de quem as beber. O melhor é que são simples, fáceis e rápidas de serem preparadas, o que deixará a sua família ainda mais feliz.

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