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Culinária

Atualizado em 17 de outubro de 2011, às 7:00 por Redacao
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Coisa boa acordar pela manhã com aquele aroma gostoso de pão caseiro no ar. Aprenda a fazer um delicioso pão caseiro e surpreenda quem você ama.

292158 pão caseiro 2 300x300 Receita simples de pão caseiroCoisa bem boa acordar pela manhã com aquele aroma gostoso de pão caseiro no ar. Há um tempo era muito comum sentir esse cheirinho delicioso, as casas sempre tinham pães fresquinhos para o café. Mas com o passar dos tempos as coisas foram mudando.

A vida moderna tomou conta das casas e das cidades e hoje tudo é encontrado pronto. É só passar no mercado ou na padaria e levar o pão, não é o mesmo gostinho nem tem a mesma consistência de um pão caseiro. Por isso, veja abaixo uma receita fácil e prática de fazer pão caseiro.

292158 pão caseiro 1 300x300 Receita simples de pão caseiroPão Caseiro simples

Ingredientes

- ½ litro de água morna

- 1 quilo de farinha de trigo

- 1 ovo inteiro

- 20 gramas de fermento para pão

- 4 colheres de sopa de manteiga

- 2 colheres de sopa de açúcar

- 1 colher de sopa de sal

Modo de fazer

Em uma bacia adicione a farinha de trigo abra um buraco bem no centro e adicione uma colher de açúcar e o fermento, depois coloque um pouco de água morna até que tape a mistura do açúcar e do fermento. Espere crescer.

Acrescente o resto dos ingredientes e amasse bem, vai ficar uma massa meio mole. Deixe crescer até que dobre de volume faça uns furos e amasse novamente. Modele os pãezinhos coloque em uma forma untada e espere crescer. Coloque para assar em forno quente a 180 graus.

Rende 20 porções

292158 pão caseiro 3 300x300 Receita simples de pão caseiroDicas:

Para dar mais sabor ao pão pode acrescentar queijo e presunto a massa.

Pode pincelar gema de ovo em cima antes de assar.