O que fazer com os pães que sobraram do dia anterior? Essa é uma pergunta que muitas donas de casas se fazem, afinal, não é apropriado desperdiçar os alimentos, muito menos o pão, tão gostoso e típico para receitas.
Mas, qual a receita que pode levar o pão amanhecido como ingrediente? Que tal um pudim de pão?
Boa idéia! Veja os passos para preparar essa receita:
Para a calda:
1 xícara (chá) de açúcar
Ingredientes para a massa do pudim de pão:
3 pães francês
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite
meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de cravo em pó
1/2 colher (chá) de canela em pó
Modo de fazer:
Para preparar a calda pegue uma panela funda e coloque o açúcar. Em seguida leve ao fogo baixo para derreter. Ao ficar dourado, coloque meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo. Até ferver e dissolver os torrões de açúcar. Com a calda pronta, pegue a fôrma grande com furo central (23 cm de diâmetro) e derrame sobre esta e reserve.
Preparando a massa do pudim:
Pegue todos os ingredientes e bata no liquidificador em seguida despeje sobre a calda. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia. Espere esfriar e leve à geladeira. Sirva gelado.
Agora é só saborear essa delicia!
6 Comentários
E maravilhosa esta receita!principalmente pelo sabor e melhor pelo ingredientes facil e barato,mas infelismente nao consigo desinformar sempre quebra!! me da uma dica p/eu conseguir desinformar sem quebrar.
ADOREI N POSO COMER SEMPRE , DE VEZ ENQUANDO EU COMO;;;;
este pudim e maravilhoso!!!!!!!!
deliciaaaaaaaaaaaaa
eu amei o pudim eu fasso todo dia vcs estao de barabens
fiz o pudim e ficou muito perfeito, adorei!