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Receita: Pudim de Pão

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O que fazer com os pães que sobraram do dia anterior? Essa é uma pergunta que muitas donas de casas se fazem, afinal, não é apropriado desperdiçar os alimentos, muito menos o pão, tão gostoso e típico para receitas.
Mas, qual a receita que pode levar o pão amanhecido como ingrediente? Que tal um pudim de pão?

Boa idéia! Veja os passos para preparar essa receita:

Para a calda:

1 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes para a massa do pudim de pão:

3 pães francês
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 medidas (da lata) de leite
meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de cravo em pó
1/2 colher (chá) de canela em pó

Modo de fazer:

Para preparar a calda pegue uma panela funda e coloque o açúcar. Em seguida leve ao fogo baixo para derreter. Ao ficar dourado, coloque meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo. Até ferver e dissolver os torrões de açúcar. Com a calda pronta, pegue a fôrma grande com furo central (23 cm de diâmetro) e derrame sobre esta e reserve.
Preparando a massa do pudim:

Pegue todos os ingredientes e bata no liquidificador em seguida despeje sobre a calda. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia. Espere esfriar e leve à geladeira. Sirva gelado.

Agora é só saborear essa delicia!


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Este artigo possui 6 comentários

  1. alex
    Publicado em 18/12/2011 às 12:06 AM [+]

    fiz o pudim e ficou muito perfeito, adorei!

  2. bianca monteiro
    Publicado em 26/02/2012 às 2:26 PM [+]

    eu amei o pudim eu fasso todo dia vcs estao de barabens

  3. laisla
    Publicado em 22/03/2012 às 9:47 AM [+]

    deliciaaaaaaaaaaaaa

  4. everaldo luis da silva
    Publicado em 27/03/2012 às 6:54 PM [+]

    este pudim e maravilhoso!!!!!!!!

  5. LUCIA
    Publicado em 25/07/2012 às 7:05 PM [+]

    ADOREI N POSO COMER SEMPRE , DE VEZ ENQUANDO EU COMO;;;;

  6. joquebede duarte
    Publicado em 29/07/2013 às 8:48 PM [+]

    E maravilhosa esta receita!principalmente pelo sabor e melhor pelo ingredientes facil e barato,mas infelismente nao consigo desinformar sempre quebra!! me da uma dica p/eu conseguir desinformar sem quebrar.

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