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Culinária

Atualizado em 25 de fevereiro de 2009, às 14:46 por Redacao
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madoamor Receita: Maçã do Amor

A maçã é uma fruta muito apreciada, pois o seu sabor é delicioso e possui inúmeros nutrientes importantes à saúde.

E para incrementar, nada melhor do que uma cobertura docinha e vermelhinha, transformando-a em maçã do amor.

Veja a receita simples e rápida abaixo:

Ingredientes:

6 maçãs;
6 palitos de sorvetes.
Calda:
½ xícara de chá de glicose de milho (karo);
2 xícaras de chá de açúcar;
4 gotas de corante vermelho.

Preparo:

Lave as maçãs e coloque um palito de sorvete no local do cabo. Reserve.

Calda:

Coloque o açúcar e a glicose em uma panela. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais) após isto, coloque o corante. Cozinhe por mais 1 minuto e desligue.

Passe as maçãs na calda. Coloque-as sobre uma assadeira untada com manteiga virada ao contrário. Deixe secar!

Depois é só saborear!