Receita do Manjar de Coco – Sobremesa de Natal

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A época do Natal e ano novo é um período onde as pessoas deixam de lado suas dietas para desfrutar das gostosuras e sobremesas que são servidas, mas se você ainda está em dúvida do que fazer para servir, o Mundo das Tribos lhe indica um delicioso Manjar de Coco. Além de ser barato, prático e fácil de fazer, ele é saboroso.

Receita do Manjar de Coco.

Manjar de Coco

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 100gr coco ralado seco sem açúcar
• 6 colheres (sopa) amido de milho
• 8 colheres (sopa) açúcar

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, o leite de coco, o coco ralado, misture bem, leve ao fogo e junte o amido de milho dissolvido em um copo de leite.
Não pare de mexer até ele engrossar.
Aguarde mais um minuto e despeje em uma forma untada com óleo ou simplesmente molhada. Deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
Sirva-o com calda de ameixa ou calda de morango.