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Culinária

Atualizado em 12 de novembro de 2009, às 13:24
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ice cream 15 Receita de Sorvete Caseiro Simples

Com esse calor não dá para ficar sem um sorvete para refrescar um pouco, mas com esse calor da até preguiça sair de casa, então o jeito é fazer uma receita de sorvete, ela é simples e bem gostosa.

Ingredientes:

- 1 litro de leite

- 1 lata de creme de leite

- 1 lata de leite condensado

- 1 copo de açúcar

- 1 colher de sobremesa de liga neutra (base)

- 1 colher de sopa do sabor de sua preferência

- 1 colher de café de emulsificante

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o emulsificante. Leve ao freezer durante seis horas.

Retire do freezer e deixe a base do sorvete amolecer um pouco; Depois coloque o sabor da sua preferência e o emulsificante, bata na batedeira até a massa crescer.

Leve mais uma vez ao freezer até endurecer e sirva.

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