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Reveillon

Atualizado em 29 de novembro de 2011, às 9:10 por Redacao
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Fazer uma comida rápida, sem muito stress e que possa ser consumida algumas horas após, é o que todas as mulheres querem, para terem tempo de se arrumar para o Réveillon [...]

Receita de espaguete com uvas passas

[29/11/2011]

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[29/11/2011]

322852 salpic%C3%A3o 2 Receita de salpicão para o Ano NovoFazer uma comida rápida, sem muito stress e que possa ser consumida algumas horas após, é o que todas as mulheres querem para terem tempo de se arrumar para o Réveillon. Essa comida só pode ser um delicioso salpicão, que você pode fazer em várias versões para agradar a todos.

Você pode fazer o salpicão conforme a necessidade de cada um, trocando os ingredientes para que todos possam comer bem e saírem satisfeitos. Tem muita gente que não come pimentão, outros não gostam de milho verde, e assim por diante. Cabe a você usar a sua criatividade e fazer várias versões de salpicão para agradar a todos os convidados.

O importante nessa receita é usar os ingredientes frescos, principalmente, se ela vai ficar pronta na geladeira por mais tempo. A conservação ajuda a manter o sabor. Veja abaixo, na receita, todos os ingredientes e passo a passo como fazer.

322852 salpic%C3%A3o ano novo Receita de salpicão para o Ano Novo

Salpicão para o Ano Novo

Ingredientes

- 1 pimentão verde tamanho médio

- 1 pimentão vermelho tamanho médio

- 1 pimentão amarelo tamanho médio

- 1 lata de abacaxi ou pêssego

- 1 vidro de palmito

- 1 pacote de batata palha

- 1 lata de creme de leite sem soro

- 300 gramas de queijo mussarela

- 300 gramas de presunto cozido

- 200 gramas de maionese pronta

- azeitona verde sem caroço

- azeitona preta sem caroço

- castanhas ou amendoim torrado

- passas de uvas brancas e pretas

Modo de fazer

Corte o presunto, o queijo e os pimentões em tiras finas, depois pique o abacaxi, as castanhas e as azeitonas. Junte tudo com o restante dos ingredientes e misture bem, em seguida leve para gelar.

322852 salpic%C3%A3o 3 Receita de salpicão para o Ano Novo

Dicas:

Substitua o presunto por frango desfiado, ou outros fiambres;

Deixe para colocar na mesa na hora da refeição para que permaneça resfriado;

Se preferir pode arrumar em porções menores já nos pratos decorados;

Decorar a mesa para o Ano Novo é muito importante para que seus convidados possam se sentir prestigiados, com tanto mimo e requinte;

Não esqueça que a champanhe deve ser colocada no gelo algumas horas antes, mas não deixe congelar;

Use taças apropriadas para a ocasião. Faça da sua noite e dos seus convidados uma noite especial para que eles nunca mais esqueçam. Decore a casa para o momento e deixe a mesa apetitosa, com vários sabores e aromas.

Faça tudo para que o seu Ano Novo seja repleto de realizações e abençoado por Deus.

Boas Festas!