Quem está na corrida para emagrecer ou precisa controlar a alimentação também pode saborear deliciosas refeições. Saiba que é possível se alimentar com qualidade e manter a dieta. Aqui você vai aprender a fazer um salpicão light muito saboroso.
Essa é uma receita excelente para todos, até mesmo as crianças, pois o sabor é inigualável e em poucos minutos você tem uma refeição completa em sua mesa.
Salpicão light
Ingredientes
– 4 filés de frango cozidos em tempero e cortados em cubinhos
– 1 talo de salsão picado
– 4 cebolinhas picadas
– 1 maçã descascada e cortada em cubinhos
– 1/3 de xícara de chá de uva passas brancas
– 1/3 de xícara de chá de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio
– ½ xícara de nozes pecã cortadas e torradas
– 1 pitada de pimenta do reino moída
– ½ colher de chá de curry em pó
– ¾ de xícara de maionese light
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes em um recipiente fundo e misture bem, deixe na geladeira até a hora de servir.
Tempo de preparo: mais ou menos 45 minutos
Dicas:
Para que a maçã não fique escura, salpique suco de limão nela;
Faça a salada com um dia de antecedência para que pegue mais o gosto;
Substitua o peito de frango por presunto light;
Adicione azeitonas sem caroço e cogumelos para intensificar o sabor;
Sirva o salpicão com arroz integral e para beber faça suco natural de frutas e tome apenas um copo, sem usar açúcar, mas se preferir coloque adoçante;
Esta é uma excelente receita para o verão, principalmente para aqueles dias muito quentes de calor.
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