O mel é um excelente aliado a saúde humana, ele pode ser usado como adoçante e ao mesmo tempo ajuda a eliminar as toxinas e favorece a digestão. Além disso, ele também atua como calmante e é um ótimo revigorante para pessoas cansadas. Outra função importante do mel na dieta é que ele aumenta o nível de antioxidantes no sangue.
Ele também é um alimento completo, rico em vitaminas e alto valor energético, se acrescentado na dieta diária, traz grandes benefícios à saúde. O mel pode ser consumido em bebidas líquidas, doces, bolos, bolachas e pães. Confira uma receita especial feita pra você.
Pão de mel tradicional
Ingredientes
– 1 xícara de chá de mel
– 3 xícaras de chá de farinha de trigo
– 4 ovos, separe as gemas e peneire as claras
– 4 xícaras de chá de açúcar mascavo
– 1 colher de sopa de cravo em pó
– 1 colher de sopa de canela em pó
– 1 colher de sobremesa de noz moscada em pó
– 1 colher de sopa de aroma de mel, se preferir
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 colher de sopa de chocolate em pó
Modo de fazer
Peneire os ingredientes secos como: farinha, chocolate e o fermento. Bata as claras em neve firmes, reserve. Em uma tigela misture as gemas peneiradas com as especiarias, em seguida acrescente o mel, o açúcar mascavo e a farinha de trigo já peneirada com o fermento em pó. Junte também à receita as claras em neve e misture delicadamente. Unte uma forma e despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido, por vinte minutos. Espere esfriar e depois coloque em um recipiente vedado para conservar o sabor.
Dicas:
Acrescente erva-doce na receita para acentuar o sabor;
Prefira chocolate próprio para bolo em vez de achocolatado;
Decore com folhas de hortelã e cerejas;
Sirva com chá quente, fica uma delicia;
Rende 25 pedaços;
Tempo médio de preparo do bolo: 1 hora mais ou menos;
Experimente essa receita, você ira se apaixonar, além de ser muito fácil de fazer, também é econômica.
1 comentário
esse bolo é uma delicia adogueiiiiiiiiiiii !!!!!!!!