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O mel é um excelente aliado a saúde humana, ele pode ser usado como adoçante e ao mesmo tempo ajuda a eliminar as toxinas e favorece a digestão. Confira a receita de pão de mel abaixo.

Pão de mel, ótimo para comer no café é rico em vitaminas e proteinas

O mel é um excelente aliado a saúde humana, ele pode ser usado como adoçante e ao mesmo tempo ajuda a eliminar as toxinas e favorece a digestão. Além disso, ele também atua como calmante e é um ótimo revigorante para pessoas cansadas. Outra função importante do mel na dieta é que ele aumenta o nível de antioxidantes no sangue.

Ele também é um alimento completo, rico em vitaminas e alto valor energético, se acrescentado na dieta diária, traz grandes benefícios à saúde. O mel pode ser consumido em bebidas líquidas, doces, bolos, bolachas e pães. Confira uma receita especial feita pra você.

Pão de mel tradicional

Ingredientes

– 1 xícara de chá de mel

– 3 xícaras de chá de farinha de trigo

– 4 ovos, separe as gemas e peneire as claras

– 4 xícaras de chá de açúcar mascavo

– 1 colher de sopa de cravo em pó

– 1 colher de sopa de canela em pó

– 1 colher de sobremesa de noz moscada em pó

– 1 colher de sopa de aroma de mel, se preferir

– 1 colher de sopa de fermento em pó

– 1 colher de sopa de chocolate em pó

Modo de fazer

Peneire os ingredientes secos como: farinha, chocolate e o fermento. Bata as claras em neve firmes, reserve. Em uma tigela misture as gemas peneiradas com as especiarias, em seguida acrescente o mel, o açúcar mascavo e a farinha de trigo já peneirada com o fermento em pó. Junte também à receita as claras em neve e misture delicadamente. Unte uma forma e despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido, por vinte minutos. Espere esfriar e depois coloque em um recipiente vedado para conservar o sabor.

Pão de mel, uma receita muito facil de fazer e fica uma delicia. Experimente e se apaixone!

Dicas:

Acrescente erva-doce na receita para acentuar o sabor;

Prefira chocolate próprio para bolo em vez de achocolatado;

Decore com folhas de hortelã e cerejas;

Sirva com chá quente, fica uma delicia;

Rende 25 pedaços;

Tempo médio de preparo do bolo: 1 hora mais ou menos;

Experimente essa receita, você ira se apaixonar, além de ser muito fácil de fazer, também é econômica.


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