Quais são as melhores receitas de doces lights e fáceis?

Receitas Light e Rápidas para Sobremesas e Lanches da Tarde

Em uma era onde a saúde e o bem-estar são prioridade máxima, muitas pessoas optam por evitar as deliciosas sobremesas após as refeições por não desejar comprometer o equilíbrio entre prazer e responsabilidade. Mas, é possível ter tanto umas como outras, trabalhando em receitas que combinam sabor e saúde. Logo abaixo, você encontra três receitas light e rápidas para sobremesas e lanches da tarde.

Arroz Doce Light

Uma das opções mais deliciosas e práticas para a sobremesa é o arroz doce light. Além de ser um prato fácil de preparar, ele é também uma boa opção para aqueles que buscam reduzir a quantidade de carboidratos e açúcares em sua dieta.

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz cozido na água
• 500 mL de leite desnatado light
• 1/2 xícara de chá de adoçante em pó
• 1/2 xícara de leite condensado light
• 2 pauzinhos de canela

Modo de preparo:

1. Leve o arroz cozido com o leite desnatado light ao fogo.
2. Adicione os outros ingredientes, pouco a pouco, e cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até atingir a consistência desejada.

Tempo de preparo: 20 minutos

Doce de Leite Light

O doce de leite light é outro prato popular que combina fácil de preparar com saudabilidade. Ele é uma excelente opção para aqueles que buscam reduzir a quantidade de açúcares e gorduras em sua dieta.

Ingredientes:

• 1 litro de leite desnatado
• 1/2 xícara de chá de adoçante em pó
• 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo:

1. Reserve meia xícara de chá de leite desnatado.
2. O restante coloque em uma panela junto com o açúcar mascavo e o adoçante.
3. Depois, sobre a panela, peneire o bicarbonato com a canela em pó.
4. Sem parar de mexer, cozinhe durante 10 minutos ou até ferver.
5. Em seguida, abaixe o fogo e cozinhe durante 1 hora, sem deixar de mexer de vez em quando.
6. Dissolva a maisena no leite reservado e junte à panela.
7. Cozinhe por mais 6 minutos, mexendo sempre, até obter o doce de leite cremoso ou pastoso.

Tempo de preparo: 20 minutos

Doce de Abóbora Light

O doce de abóbora light é uma opção ótima para aqueles que buscam reduzir a quantidade de açúcares e carboidratos em sua dieta. Além disso, é um prato delicioso e fácil de preparar.

Ingredientes:

• 1 abóbora-moranga descascada e cortada em pedaços bem pequenos
• 1/2 xícara de adoçante em pó
• 1 pedaço de canela em rama

Modo de preparo:

1. Coloque a abóbora, o adoçante e uma xícara de água em uma panela.
2. Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até a abóbora ficar macia e desmanchando.
3. Retire do fogo e sirva frio.
4. Para decorar, coloque canela em ramas.

Tempo de preparo: 45 minutos

Tempo de cozimento por porção: 10 minutos

Essas receitas light e rápidas são ideais para aqueles que buscam equilibrar o prazer da sobremesa com a responsabilidade de ter uma saúde e um bem-estar bem cuidados. Experimente e aproveite!