O doce de banana é um doce tradicional, fácil, rápido de fazer e muito saboroso. Além dessas qualidades também é um doce muito barato, pois a banana pode ser encontrada a preços excelentes. Em muitos estados brasileiros a banana é considerada a base da alimentação diária, não pode faltar a mesa. É um alimento rico em vitaminas, principalmente potássio.
A fruta está presente em todo o Brasil, alguns até cultivam bananeiras no fundo do quintal gerando a sua própria plantação em casa. Existem vários tipos de banana, e todas são boas para consumo, algumas mais doces outras mais cítricas. Confira abaixo uma receita deliciosa de doce de banana fácil e rápida de fazer.
Doce de banana
Ingredientes
– 1 ½ dúzia de bananas de sua preferência
– 1 quilo de açúcar refinado
– ½ xícara de chá de chocolate em pó
– 1 lata de leite condensado de sua preferência
Modo de fazer
Em uma panela grande adicione o quilo de açúcar, leve ao fogo e mexa até que vire caramelo. Amasse as bananas e adicione ao caramelo ainda no fogo e coloque o chocolate em pó, sempre mexendo.
Deixe esfriar e adicione o leite condensado mexa até que fique bem misturado. Está pronto para servir.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rende 20 porções
Comentários fechados
Os comentários desse post foram encerrados.