A receita de brigadeiro light para Natal 2016 é uma ótima opção para quem está de dieta e quer manter o peso mesmo durante as festas natalinas, que costumam trazer pratos bastante calóricos.
Um dos doces prediletos dos brasileiros, o brigadeiro pode ser consumido nos mais variados momentos, seja como sobremesa para almoços e jantares especiais, enquanto você assiste filmes, durante um dia chuvoso, etc.
No entanto, as receitas de brigadeiro clássicas são muito calóricas, geralmente contendo leite condensado, manteiga e chocolate em pó, ingredientes que costumam não ser muito interessantes para quem quer perder peso.
Receita de brigadeiro light para Natal 2016
Mas a boa notícia é que existem diversos tipos de brigadeiros para quem está de dieta, com receitas diferenciadas e que levam ingredientes mais leves, fazendo com que esse clássico da culinária brasileira possa ser consumido sem qualquer receio.
Se você está à procura de sobremesas de Natal light, não pode deixar de conferir a receita a seguir, que surge como uma ótima opção para fazer durante a ceia natalina e saborear com seus amigos e familiares.
Para preparar esse brigadeiro que não engorda, vamos precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 colheres de cacau em pó
- 1 xícara de leite desnatado
- 4 colheres de leite em pó desnatado
- 1 colher de margarina vegetal light
- Granulado diet
- 2 colheres de adoçante culinário
Brigadeiro light como preparar
Como fazer brigadeiro light? Comece derretendo a margarina em uma panela média, e em seguida, adicione os demais ingredientes, um a um, exceto o chocolate granulado. Deixe em fogo brando e mexa até o caldo engrossar e começar a desgrudar da panela.
Agora, reserve, espere esfriar e faça as bolinhas, passando-as, a seguir, no granulado diet. Caso queira, você também pode serví-lo como brigadeiro de colher diet, em pequenas taças, uma outra ótima opção para os seus convidados.
Brigadeiro para quem está de dieta
Há ainda várias outras receitas light de brigadeiro, igualmente mais leves e que podem ser consumidas por quem está na luta contra a balança, como o brigadeiro light com requeijão, o brigadeiro light com óleo de coco e o brigadeiro light com canela, todas muito fáceis de preparar.
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