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Natal

Atualizado em 14 de novembro de 2011, às 7:10 por Redacao
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O Natal esta chegando e para deixar essa data ainda mais gostosa, que tal fazer um Bolo de Natal?

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305663 bolo de natal 1 Receita de bolo de natal

O Natal esta chegando e para deixar essa data ainda mais gostosa, que tal fazer um Bolo de Natal? Uma receita especial elaborada com muito carinho só para você.

Quando esta se aproximando o final de ano as pessoas já começam a se preocupar com a decoração da casa, com os enfeites natalinos e com o prato principal da ceia de Natal. A família e os amigos se reúnem para confraternizar nessa data e não pode faltar de jeito nenhum o Bolo de Natal. Uma receita simples e fácil de fazer, mas que é uma delicia e que vai encantar a sua ceia.

Veja como preparar um delicioso Bolo de Natal e surpreender a todos com a elegância e sofisticação do sabor.

305663 bolo de natal 2 Receita de bolo de natal Bolo de Natal

Ingredientes:

- 1 xícara de chá de manteiga fresca

- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo

- 4 ovos

- 1 lata de leite condensado de sua preferência

- 2 xícaras de chá de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento para bolo

- 1 xícara de chá de frutas cristalizadas e picadas

- 1 xícara de chá de uva passas branca e preta

- 1 xícara de chá de nozes picadas

- manteiga necessária para untar

- farinha para polvilhar

Glacê

- 300 gramas de açúcar de confeiteiro

- 2 colheres de sopa de leite quente

- 3 colheres de sopa de suco de limão

Modo de fazer

Com o auxílio da batedeira, bata a manteiga até ficar bem cremosa, acrescente o açúcar mascavo e bata bem, vá juntando as gemas, uma de cada vez e mecha até que fique bem misturada a massa.

Sem parar de bater adicione o leite condensado em fio, acrescente a farinha peneirada com o fermento, as frutas cristalizadas e a uva passa.

Por último acrescente as claras em neve e o fermento vá mexendo delicadamente até que fique bem misturado. Unte e polvilhe farinha em uma assadeira com buraco no meio.

Despeje a massa e coloque para assar e forno médio pré-aquecido por aproximadamente uma hora. Tire o bolo da forma ainda quente.

Glacê

Misture bem o leite quente, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão, despeje o glacê sobre o bolo e decore conforme preferir.

305663 bolo de natal 3 Receita de bolo de natal Dicas:

Decore o bolo com enfeites de natal;

Adicione ao açúcar de confeiteiro anilina colorida;

Se preferir pode substituir as frutas cristalizadas por amêndoas, nozes e castanhas.

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