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Receita de bolo de cereja e banana

Preparada com cereja em pedaços ou em caroço, a receita de bolo de cereja e banana traz, além dessas duas frutas, ingredientes como o suco de laranja e a baunilha, em duas opções diferentes. Confira quais os ingredientes que você vai precisar e mãos à massa:

Receita de bolo de cereja e banana

Ingredientes:

½ xícara de cereja em pedaços (reserve a calda)

2 bananas cortadas em fatias

150 ml de suco de laranja

200 gramas de farinha de trigo com fermento

2 colheres (chá) de fermento em pó

100 gramas de açúcar

2 colheres (sopa) de melado

4 colheres sopa de óleo de girassol

Bolo de cereja e banana (Foto: divulgação)

Modo de Preparo:

Peneire a farinha e o fermento e reserve. Em uma vasilha de tamanho pequeno junte o suco de laranja, o açúcar, o melado e o óleo de girassol. Misture e acrescente, mexendo bastante, a farinha e o fermento peneirados. Junte as cerejas e as bananas cortadas. Unte uma forma retangular de tamanho pequeno e coloque a mistura. Leve para assar durante 25 a 30 minutos. Aguarde o bolo de cereja e banana esfriar na própria forma durante 30 minutos. Faça alguns furos no bolo e regue com a calda de cereja.

Receita 2

Ingredientes:

Cerejas com caroço

3 bananas pequenas bem maduras

1 colher de chá de essência de baunilha

2 ovos

225 gramas de açúcar

130 gramas de manteiga

180 gramas de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1/2 colher de chá de canela em pó

Junte essas duas frutas e faça uma deliciosa receita (Foto: divulgação)

Modo de preparo:

Veja o passo a passo para preparar a receita de bolo de cereja e banana: amasse as bananas com um garfo e reserve. Coloque o açúcar e a manteiga em uma vasilha e bata, junte as bananas, a baunilha e a canela e continue batendo. Coloque os ovos, um a um, batendo mais a massa após cada acréscimo, acrescente a farinha de trigo e misture. Passe o creme para uma forma untada e enfarinhada e coloque as cerejas pó cima. Asse em forno na temperatura de 170°C durante 45 minutos.

Leia mais: Bolo de banana com chocolate

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