Que tal colocar maionese no arroz, deixando esse tradicional alimento da culinária nacional com um gostinho bem diferente e saboroso? Se você quer experimentar essa delícia, confira a receita de Arroz cremoso com maionese que vamos ensinar a seguir.
Produzida a partir de ingredientes como o ovo, o óleo e diversos tipos de temperos, entre outros itens, a maionese é um molho bastante apreciado, que geralmente aparece em sanduíches, pizzas e outros tipos de guloseimas, além de saladas.
Mas colocar maionese no arroz é algo não muito comum, já que o tradicional molho normalmente é associado a outros tipos de pratos. E será que fica legal? Você pode responder a essa perguntando fazendo, em casa, a receita logo abaixo, uma pedida interessante para aquele almoço de domingo com a família.
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Receita de Arroz cremoso com maionese
Como fazer arroz cremoso com maionese? Para preparar essa deliciosa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 ½ xícara de arroz cozido (450 gramas)
- 3 colheres (de sopa) cheias de maionese (da sua marca preferida)
- ½ xícara de água
- ½ tomate picado sem sementes
- 100 gramas de frango desfiado (peito, coxa e sobrecoxa)
- 1 colher (de sopa) de queijo ralado
- ½ colher (de sopa) de salsinha picada
- ½ cebola picada
- 1 colher (de sopa) de azeite de oliva
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Modo de preparo
Despeje o azeite em uma panela e refogue a cebola. Em seguida, coloque o frango desfiado e o tomate picado na panela, deixando refogar por mais alguns minutos. Depois dessas etapas, adicione o arroz (já cozido), a maionese e a água, e misture tudo, até ficar homogêneo.
Para finalizar o preparo, retire a panela do fogo e adicione o queijo ralado e a salsinha, por cima do arroz. Agora, o seu arroz cremoso já está prontinho para ser saboreado, seja sozinho ou acompanhado de outros pratos.
Variações do arroz com maionese
Para deixar o seu arroz com maionese ainda mais delicioso, você pode fazer algumas variações na receita, como por exemplo trocar a água pelo caldo do cozimento do frango que foi desfiado. O arroz ganhará um gostinho muito saboroso.
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Além disso, também dá para variar no tipo de queijo (mussarela, parmesão, queijo prato, etc) e para adicionar orégano e outros temperos. Basta usar a criatividade e experimentar novos ingredientes.
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