Aproveite o inverno para experimentar o creme de cebola, é super fácil de fazer e é uma delícia.
Ingredientes:
– 4 cebolas pequenas
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 1 colher (sopa) de amido de milho
– 1 colher (café) de noz moscada moída
– Pimenta a gosto
– 2 tabletes de caldo de galinha
– 2 litros de água
– Sal e azeite de oliva a gosto
– Salsinha picada para decorar
Como fazer:
Refogue em fogo baixo a cebola com a manteiga em uma panela até que fique dourada. Acrescente o amido de milho e frite por mais um minuto.
Junte a noz moscada, a pimenta e o caldo de galinha e coloque a água por cima, misturando bem. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Serve 2 pessoas.
Aproveite e faça essa delícia para servir como complemento ou prato principal.
Fonte: http://gourmet.ig.com.br/noticia/2009/07/25/receita+o+creme+de+cebola+perfeito+7425932.html
7 Comentários
Vou experimentar!
Um a délicia… hum! goste da cecola e o creme de cebola.
adorei esta deliciam gostosa e linda e sexi
Adorei essa receita bem mas pratica!!!
Sempre fui péssimo cozinheiro, mas nessa receita acertei…maravilhosa
gostei muito da receita de cebola.
Ecelente!!!!!