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Culinária

Atualizado em 29 de novembro de 2014, às 15:19 por Redacao
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Aproveite o inverno para experimentar o creme de cebola, é super fácil de fazer e é uma delícia.

27642 cebola 300x300 Receita: Creme de Cebola Receita prática de creme de cebola(foto de divulgação)

Ingredientes:

- 4 cebolas pequenas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (café) de noz moscada moída
- Pimenta a gosto
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 litros de água
- Sal e azeite de oliva a gosto
- Salsinha picada para decorar

27642 cebola1 300x300 Receita: Creme de Cebola Faça essa receita deliciosa(foto dde divulgação)

Como fazer:

Refogue em fogo baixo a cebola com a manteiga em uma panela até que fique dourada. Acrescente o amido de milho e frite por mais um minuto.

Junte a noz moscada, a pimenta e o caldo de galinha e coloque a água por cima, misturando bem. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Serve 2 pessoas.

27642 cebola3 300x300 Receita: Creme de Cebola Que linda decoração você poderá fazer com essa receita(foto de divulgação)

Aproveite e faça essa delícia para servir como complemento ou prato principal.

Fonte: http://gourmet.ig.com.br/noticia/2009/07/25/receita+o+creme+de+cebola+perfeito+7425932.html

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