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Culinária

Atualizado em 26 de fevereiro de 2009, às 22:18
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bolodetangerina Receita: Bolo de Tangerina

Que tal saborear um bolo diferente? Confira a receita do Bolo de tangerina!

Ingredientes:

1 xícara (chá) de manteiga;
1 xícara (chá) de açúcar – 3 ovos;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de suco concentrado de tangerina;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Ingredientes para a calda:
5 colheres (sopa) de açúcar;
3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
1 colher (sopa) de manteiga;
2 colheres (sopa) de leite.

Como fazer:

Com o auxilio de uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até virar um creme. Vá acrescentando os ovos um a um, a farinha de trigo e o suco até que fique homogêneo. Por último, coloque o fermento em pó.

Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.

Para fazer a calda, misture bem todos os ingredientes até engrossar. Despeje a calda sobre o bolo já assado.