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O bolo de milho é muito delicioso e ainda traz inúmeros benefícios para o organismo. Confira a receita e delicie-se.

O bolo de milho é muito saboroso, ainda mais se você tem uma receita especial, fácil de ser preparada e muito deliciosa. O bolo de milho é uma comida típica das festas juninas, ou seja, ele nunca pode faltar nessas festividades, porém, tem muita gente que não espera as festas de São João para comer essa delícia.

Bolo de milho delicioso e fácil de fazer (Foto: Divulgação)

Bolo de milho delicioso e fácil de fazer (Foto: Divulgação)

Benefícios da farinha de milho

Para quem ainda não sabe a farinha de milho não contém glúten, pois ela é feita do grão de milho moído.  A farinha de milho é perfeita para pessoas que tem sensibilidade a glúten ou que sofrem de doença celíaca. A farinha de milho é uma excelente fonte de nutrientes essenciais. Além disso a farinha de milho é fonte rica de ferro protegendo o organismo e aumentando a imunidade do mesmo. Na receita de bolo de milho ela é perfeita

Receita de milho verde (Foto: Divulgação)

Receita de milho verde (Foto: Divulgação)

Bolo de milho na dieta

O bolo de milho pode ser um grande aliado às dietas, pois é fonte de fibras e mantém a saciedade por muito mais tempo. As fibras do milho agem como antioxidantes eliminando os radicais livres do organismo. No entanto é importante observar a forma com que o bolo é feito, se tiver muita gordura e açúcar, poderá ser prejudicial à sua saúde.

Bolo de milho cremoso (Foto: Divulgação)

Bolo de milho cremoso (Foto: Divulgação)

Receita de bolo de milho

Confira uma receita especial de Bolo de Milho que separamos para você. Ela é muito fácil de fazer. Confira:

Bolo de Milho Delicioso

1 lata de milho verde em conserva

1 lata de Milharina (flocos de milho)

1 lata de açúcar

1 lata de leite

1/2 lata de óleo de milho

3 ovos

50g coco ralado

1 colher (sopa) Fermento em pó químico

Modo de Fazer:

– Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater. A massa possui uma consistência mais líquida.

– Leve ao forno preaquecido em 180ºC e retire quando estiver dourado.

Bolo de milho com coco (Foto: Divulgação)

Bolo de milho com coco (Foto: Divulgação)

Dicas para o bolo de milho

Você pode colocar no bolo de milho coco ralado para dar um toque especial a receita e deixar o bolo ainda mais delicioso. Você pode usar milho natural, cortando da espiga os grãos de milho verde. Também poderá usar a farinha de milho que vem pronta nos mercados para facilitar a sua receita. Se você quiser fazer uma mesa bem decorada faça pequenos bolinhos e coloque em forminhas decorativas para deixar a mesa ainda mais bonita. Coloque bandeirinhas espetadas em um palito sobre os bolinhos e deixe a sua imaginação criar muitas outras maneiras de enfeitar o bolo de milho.

 

 


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