Receita: Bolo de Cascas de Frutas

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bolo Receita: Bolo de Cascas de Frutas

As cascas conservam muitos nutrientes benéficos a saúde, portanto nada de desperdícios, acrescente-as no preparo de alimentos.

Veja uma super receita: bolo de cascas de frutas.

Ingredientes:

3 copos de cascas de frutas cruas (pêra, goiaba, maçã e manga);
2 colheres (sopa) de manteiga;
2 colheres (sopa) de fermento em pó;
3 ovos;
2 xícaras de farinha de trigo;
2 xícaras de leite;
2 xícaras de açúcar.

Modo de fazer:

No liquidificador coloque as cascas e o leite, bata e reserve.
Bata as claras em neve, coloque as gemas, a manteiga e o açúcar.
Acrescente as cascas com o leite, a farinha e o fermento, misture bem.
Leve para assar em forma untada no forno pré aquecido.

Você terá um bolo rico em fibras, vitaminas B1, B2, e B3, vitamina C e minerais como o ferro, potássio e magnésio.

Irresistível!

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Autor do artigo -> Sandra Lima Publicado em 23/03/09.

COMENTÁRIOS

Temos 4 comentários para este post!

Enviado em 29/09/09 às 4:55 pm [link]
robison

esta receita é muito boa eu adorei faze-la.

bolo de casca de frutas……..

muito bom mesmo….esperimentem

Enviado em 20/10/09 às 9:41 pm [link]
guilherme

essa receita e muito boa …..
ainda mais que eu vou ter feira de ciencias sobre o reaproveitamento de alimentos.
e a minha receita e bolo de cascas de frutas
vlw…
beijuss
xau