Procurando uma opção diferente de bolo para fazer? Então, não deixe de conferir a receita bolo de abacaxi com chocolate que vamos passar na matéria a seguir, uma delícia que você pode saborear em vários momentos do dia.
Saboroso e adorado por todos, o bolo de abacaxi fica ainda mais gostoso quando recheado com chocolate, criando um prato que pode servir de sobremesa, para consumir no café da manhã, no lanche da tarde ou quando você quiser.
Muito fácil de fazer, o bolo de abacaxi e chocolate é uma ótima pedida para quem está à procura de receitas de bolos, e para aprender a prepará-lo é só seguir as dicas abaixo.
Receita bolo de abacaxi com chocolate
Para fazer bolo de abacaxi com chocolate, vamos precisar dos seguintes ingredientes:
Massa
- Massa pronta de bolo de abacaxi
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (média) de chocolate em pó
- ¼ de xícara (chá) de leite
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
Como preparar bolo de abacaxi com chocolate? Para fazer a massa, adicione, em uma vasilha, a massa pronta e os ovos. Vá misturando e acrescentando o leite, aos poucos, e depois de bem misturado, adicione o chocolate em pó e o leite condensado.
Assim que terminar de misturar e você verificar que a massa está ficando alaranjada, leve a massa ao forno pré-aquecido a 180º, em uma forma, deixando assar por 45 a 50 minutos. Após esse tempo, retire o bolo do forno.
Cobertura e finalização
Para fazer a cobertura do bolo de abacaxi com chocolate você deve começar aquecendo uma colher (sopa) de margarina em uma panela, no fogo médio. Antes que ela derreta totalmente, adicione o leite condensado e o chocolate em pó, e misture bem.
Depois que o bolo tiver esfriado um pouco, despeje a cobertura nele.
Bolo de abacaxi com chocolate dicas
Além dessa versão mais tradicional, você também pode variar e criar receitas diferentes de bolo de chocolate e abacaxi. Há, por exemplo, o bolo gelado, que tem alguns ingredientes a mais, e também é muito saboroso.
Ao invés de chocolate em pó, você também pode usar chocolate em barra derretido, para o recheio e a cobertura, ou ainda apostar no chocolate meio amargo e no chocolate branco. Outra opção é colocar rodelas de abacaxi em cima do bolo ou pequenos pedaços da fruta em meio à massa, para dar um sabor extra.
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