20/09/08 - Postado por Sandra

Queijo – Minas: Saiba se está Realmente Fresco

O queijo – minas é muito apreciado por ser bem saboroso. E para não correr o risco de consumi-lo com microorganismos indesejáveis fique atento primeiramente ao prazo de validade, pois é um detalhe que pode prevenir intoxicações alimentares.

Mantenha-o sempre na geladeira até 30 dias e siga essas outras dicas para não ter problemas:

O soro deve ser transparente. Se o queijo estiver boiando no líquido não compre;

Observe bem se não há uma crosta espessa e se a coloração está amarela, neste caso não leve-o;

A embalagem não deve estar danificada e nem estufada;

Agora que você já sabe tudo isso, pode consumi-lo sem medo!

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