São Paulo é uma cidade moderna, repleta de atrativos para quem procura lazer, cultura e boa gastronomia. Novos estabelecimentos são criados a cada ano para atender a população e os turistas, mas as padarias, bares e restaurantes antigos continuam atraindo fregueses na metrópole.
Alguns estabelecimentos são capazes de contar a história da capital paulista. Eles preservam uma arquitetura clássica e também mostram através da decoração uma série de lembranças de outras épocas. Estes lugares, na maioria das vezes, contam com grande desenvoltura gastronômica e chegam a ser considerados verdadeiros patrimônios culturais.
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Estabelecimentos antigos de São Paulo
Confira a seguir algumas sugestões de padarias, bares e restaurantes antigos em SP:
Restaurante Carlino
O Restaurante Carlino, que manteve as suas atividades até 2002, é considerado um dos mais antigos de São Paulo. Ele foi fundado em 1881, antes mesmo da Proclamação da República ou Libertação dos escravos. Com mais de um século de história, a casa valorizou o que há de melhor na gastronomia italiana.
Endereço: Rua Epitácio Pessoa, 85 – República.
Padaria Santa Tereza
Fundada em 1872, a Padaria Santa Tereza é a mais antiga de São Paulo. Ela mantém receitas próprias e guardadas a sete chaves, como a canja de galinha e a coxa-creme. O estabelecimento também vende pães, roscas e bolos.
Endereço: Pça. Dr. João Mendes, 150 – Centro.
Telefone: (11) 3241-1735
A Italianinha
‘A Italianinha’ é uma padaria paulistana que foi fundada em 1897 e atravessou o século XX sendo administrada por mulheres da família Franciulli. O estabelecimento ganhou fama graças aos seus pães recheados, massas prontas e outros quitutes deliciosos.
Endereço: R. Rui Barbosa, 121 – Bela Vista – Centro.
Telefone: 3289-2838.
Cantina Capuano
Fundada em 1907, a ‘Cantina Capuano’ é considerada uma das mais antigas casas de São Paulo. O lugar oferece aos seus frequentadores um cardápio variado e uma atmosfera nostálgica.
Endereço: Rua Conselheiro Carrão, 416 – Bela Vista.
Telefone: (11) 3288.1460
Gigetto
Gigetto é um restaurante voltado para receitas italianas. A casa existe desde 1938 e a sua especialidade é o capelete à romanesca.
Endereço: Rua Avanhandava, 63 – Bela Vista.
Telefone: (11) 3256 9804 ou (11) 3256 6530
Roperto
Roperto é uma cantina veterana e que iniciou a sua história em 1942. A especialidade da casa é a perna de cabrito com batata e brócolis.
Endereço: Rua Treze de Maio, 634 – Bela Vista.
Telefone: (11) 3288 2573 ou (11) 3284 2987
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