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Culinária

Atualizado em 27 de março de 2011, às 10:40 por Redacao
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Ovos 300x211 Ovos de Páscoa Artesanais

Os Ovos de Páscoa são uma tradição muito comum no Brasil. A prática de presentear outra pessoa com um ovo é muito antiga, e vem bem antes da tradição cristã de celebrar a ressurreição de Cristo. É conhecido que tantos os chineses quanto os egípcios utilizavam, em eventos como feiras e festivais, os ovos (naturais) para simbolizar o começo da vida. Os ovos eram distribuídos para o povo para que a fecundidade estivesse presente entre as pessoas e as famílias prosperassem. A tradição continuou, e, com o tempo, foi adicionada às festividades cristãs, representando, também, a ressurreição de Jesus Cristo.

Hoje, diversos tipos de ovos de páscoa diferentes e variados podem ser encontrados em lojas e grandes supermercados, assim como em lojas virtuais. Todos eles representados por grandes marcas de chocolate. No entanto, os Ovos de páscoa artesanais ainda possuem uma grande procura por poderem ser encomendados e personalizados através dos mais variados estilos. Não há somente os ovos, como também os pirulitos de chocolate, coelhos, cestas completas, colombas e tantos outros.

Os interessados em trabalhar com ovos de páscoa podem encontrar diversas dicas sobre como produzir e manter o chocolate sempre gostoso para consumo. Através da internet é possível conseguir muitas dicas com pessoas que já realizam o trabalho. Como no link do Geronet Services, que oferece cursos de “Como fazer ovos de páscoa” e dicas de como trabalhar com chocolate. O blog Páscoa.Info (www.pascoa.info) também dá muitas dicas sobre como realizar seus trabalhos direcionados ao período festivo, diversas dicas e a história sobre a Páscoa.

Para quem quer realizar encomendas de chocolates em diversos formatos nesta páscoa, segue abaixo algumas dicas de lugares e pessoas que aceitam encomendas (algumas online) e podem trabalhar os ovos de páscoa artesanais, dando um toque pessoal aos produtos: a Peppermint Place (www.peppermintplace.com.br) trabalha com uma loja virtual e possui seção específica para a Páscoa. A Chocolat Du Jour (www.chocolatdujour.com.br) também conta com e-commerce e oferece diversas opções, dentre kits de bombons sortidos, cestas de chocolates e flores.

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