Omelete com abobrinha

O ovo é considerado um dos alimentos mais completos que existe, ele também é de fácil digestão e absorção pelo organismo. Seu potencial supre carências de vários nutrientes, incluindo a vitamina B12, além de ser, fonte de nutrientes e proteínas. Contudo, deve ser consumido com moderação, pois em excesso faz mal.

Curiosidade: Você sabia que a cor do ovo indica a cor da pena da galinha que o botou, ou seja, ovos vermelhos são de galinhas vermelhas, ovos brancos são de galinhas brancas, e não influência em nada o seu valor nutricional.

A omelete com abobrinha é um alimento saudável e nutritivo e pode ser preparado em poucos minutos. Não precisa ter grande conhecimento de culinária, visto que, é só seguir a receita passo a passo e deliciar-se.

Omelete com abobrinha

Ingredientes:

– 3 ovos de granja

– sal e pimenta do reino a gosto

– 2 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem

– 1 cebola média picada

– 1 abobrinha média ralada sem sementes

– 2 colheres de sopa de queijo ralado

– orégano a gosto

Modo de fazer

Bata os ovos com sal e pimenta do reino a gosto. Reserve.

Coloque uma frigideira grande em fogo médio e deixe aquecer, acrescente o azeite de oliva extravirgem, coloque a cebola e acrescente a abobrinha e refogue até ficar AL dente. Despeje os ovos batidos na frigideira, espere dois minutos e vire do outro lado com o auxilio de um prato, espere mais dois minutos e retire da frigideira.

Corte em triângulos e sirva em seguida. Se desejar acrescente mostarda e catchup.

A receita de Omelete com abobrinha pode ser servida como prato principal em uma refeição, além de nutritivo, ele satisfaz. Os melhores ovos para fazer a omelete são os de granja que tem a cor mais alaranjada, eles proporcionam melhor aparência ao prato que fica mais colorido.