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Saúde

Atualizado em 28 de setembro de 2009, às 17:55
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oleaginosas Oleaginosas: Fontes De Ômegas 3, 6 e 9

Já se sabe a importância de se acrescentar nas refeições porções de frutas oleaginosas, pois estas são ricas em gorduras do bem, ou seja, as gorduras insaturadas que são: ômega 3, ômega 6 e ômega 9.

Cada uma delas tem seus valores de atuação no organismo, confira aqui:

O ômega 3, atua na diminuição dos triglicérides, e viscosidade do sangue sendo eficaz no combate a arritmia cardíaca. É encontrados em atum, salmão, sardinha, óleo de canola e frutos do mar. Mas, também podem ser encontrados em castanhas e nozes, porém em quantias menores.

O ômega 6, pode ser considerado como um auxiliar na redução do colesterol total e o ruim (LDL), mas , o seu uso deve ser equilibrado, para não afetar o colesterol bom. É encontrado no óleo de milho, girassol, soja e oleaginosas.

O ômega 9, possui a mesma função do Omega 6, porém não causa oxidação lipídica, ou seja, não reduz o colesterol bom (HDL). Sua fonte provem dos óleos de oliva e canola, azeitona, abacate e oleaginosas.

Aproveite bem esses nutrientes e leve uma vida saborosa e saudável.

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