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Culinária

Atualizado em 13 de setembro de 2012, às 15:55 por Talita
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Receita de musse de leite condensado: saiba como preparar essa delícia para a sua sobremesa.

Uma sobremesa não pode faltar depois das refeições, principalmente se você tem criança em casa. Para quem está em busca de uma opção fácil de fazer, a receita de musse de leite condensado pode ser o que procura. Com leite condensado, creme de leite e gelatina em pó, essa receita é preparada no liquidificador e pode ser decorada com chocolate ou com a cobertura que você preferir. Para quem deseja uma sobremesa diferente, a receita de musse de leite condensado com nozes também é uma alternativa interessante, que leva chanti-neve e nozes picadas. Veja os ingredientes necessários para preparar as duas receitas e selecione a sua favorita.

513717 musse leite condensado 4 Musse de leite condensadoSobremesa fácil de fazer e saborosa (Foto: divulgação)

Musse de leite condensado

Ingredientes

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelopes de gelatina em pó sem sabor

3 colheres (sopa) de água

Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Dissolva a gelatina em banho maria e reserve. Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador e acrescente a gelatina dissolvida. Coloque o creme sobre taças individuais ou um refratário e leve para a geladeira. Enfeite a musse de leite condensado com as raspas de chocolate quando for servir.

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Musse de leite condensado com nozes

Ingredientes

2 latas de leite condensado

2 caixas de chanti-neve

5 ovos (claras e gemas separadas)

1/2kg de nozes trituradas

513717 musse leite condensado Musse de leite condensadoMusse de leite condensado com nozes (Foto: divulgação)

Modo de preparo

Coza as latas de leite condensado durante 40 minutos na panela de pressão. Aguarde esfriar, adicione as gemas e leve ao fogo, mexa até engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Aguarde esfriar mais uma vez e junte as nozes trituradas e o chanti-neve batido. Para finalizar, bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente ao creme. Leve a musse de doce de leite com nozes para gelar e aguarde 24 horas para servir.