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Saúde

Atualizado em 4 de junho de 2011, às 20:57 por Redacao
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A grande maioria das pessoas procura fórmulas mágicas para emagrecer, já que boa parte da população é obesa ou tem sobrepeso. Mas existe uma porção de pessoas que, seja por causa do metabolismo, por causa de genética ou qualquer outro fator, tem muita dificuldade em ganhar e manter peso e desejam engordar um pouco. Mas é importante ter em mente que não adianta sair escolhendo os alimentos mais calóricos das prateleiras e engordar sem saúde. Existem pessoas que são gordas e desnutridas por causa desse tipo de comportamento. Ao invés de sair correndo para todos os fast-foods e lojas de doces da região, que te farão engordar fornecendo principalmente colesterol e gordura abdominal, faça escolhas saudáveis que ajudaram você a acumular calorias com controle. Vamos listar aqui algumas dicas para que você possa escolher os alimentos certos para ganhar peso e não perder saúde.

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A primeira recomendação é: não seja sedentário, isso não faz bem para a saúde! Exercícios físicos anaeróbicos ajudam a manter o corpo saudável sem emagrecer. Musculação é um dos tipos de exercícios que te faz ganhar massa corporal enquanto exercícios aeróbicos como corrida te fazem emagrecer. Procure uma academia e comunique o instrutor dos seus objetivos, ele vai poder te ajudar. Ao mesmo tempo, consuma mais calorias do que aquelas que você gasta. Uma boa forma de fazer isso é escolhendo alimentos que possuem uma concentração maior de calorias e aumentando ligeiramente a porção de alimentos que você ingere todos os dias, fazendo mais lanches nos intervalos entre as refeições (mas não o bastante para tirar o apetite). Os carboidratos e as gorduras saudáveis são alimentos bem calóricos e que incentivam o apetite, devem estar incluídos nesse tipo de dieta, assim como castanhas, amêndoas, nozes e amendoim que são ideias para lanches ou para acompanhar aquele filme, além de serem saudáveis e leves, você pode comer a vontade. Outros tipos de lanches que você deve incluir no dia a dia para ganhar peso com saúde incluem as frutas secas (uvas passas são uma ótima opção), queijos e barras de cereais. Alimentos derivados do leite (inclusive os iogurtes), com alto teor de proteína e de amido também ajudam a acumular peso. A proteína é fundamental no processo de construção dos músculos e vai te ajudar a ganhar peso sem ter excesso de gordura no seu corpo.

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Considerando os alimentos com uma densidade calórica maior, podemos escolher muitas alternativas saudáveis, como sucos de frutas (que são mais concentrados, mas não é só porque você pretende ganhar peso que vai exagerar no açúcar), massas, feijão, batata, farinha de aveia… são muitos os alimentos que podem fazer parte da sua dieta. Mas não se esqueça de não cortar as saladas apenas porque não engordam: elas têm um papel importante na saúde do nosso organismo e devem continuar fazendo parte da alimentação. A saída é complementar com alternativas mais calóricas. Que tal colocar queijo e azeite na sua salada? Mel e frutas no seu leite? Existem alternativas saudáveis para ganhar peso e você deve optar por elas caso precise engordar.

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