Lecitina de Soja – Protege o Organismo
A proteína acima citada é muito usada no mercado alimentar e farmacêutico.
O nosso corpo produz a lecitina através do fígado em forma de fosfatidilcolinae, que é de suma importância para o funcionamento do aparelho circulatório, nervoso e ainda protege as células contra a oxidação.
Fora do corpo ela é encontrada na gema do ovo, carnes, vísceras e em produtos a base da soja.
Há suplementos de lecitina de soja que devem ser consumidos diariamente em cápsulas e grânulos, segundo especialistas em nutrição.
Então não deixe de usá-la no seu dia-a-dia!
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COMENTÁRIOS
Temos 2 comentários para este post!
Enviado em
10/10/08 às
12:33 pm [link]
Inês
Acho que a lecitina de soja proteje e muito o organismo!Experiencia própria, Pois minha Mãe torra os grãos de soja tritura no liquidificador mesmo,passa na peneira, guarda em um recipiente com tampa, e toma todos os dias, no leite,água, sopa, ou na refeição, e tem uma saúde de ferro,este ano ela completou 90 anos,é de se admirar não acha?
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