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Culinária

Atualizado em 17 de abril de 2015, às 18:31 por Editorial MDT
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Torne a sua festa junina mais saborosa e temática apostando nas comidas típicas.

Leia a matéria “Festa Junina Comidas Típicas” e conheça os principais pratos que são servidos nessa comemoração, tanto doces quanto salgados. Essas informações serão de grande ajuda para elaborar um cardápio temático e garantir o sucesso do seu próprio arraia.

22716 Festa Junina Comidas Típicas 5 Festa Junina Comidas TípicasFesta Junina Comidas Típicas. (Foto: Divulgação)

Em toda boa festa junina existem comidas típicas saborosas que deixam qualquer um com água na boca. Entre os vários pratos deliciosos existentes podemos citar os seguintes: canjica, curau, pipoca, pamonha, bolo de milho, caldo de milho, milho cozido, entre outros.

Mas não pense que é somente isso, pois dependendo da região que a festa é realizada a comida típica também muda. As festas juninas são conhecidas por terem características da igreja católica, ou seja, mantém adoração a três santos: São João, Santo Antônio e São Pedro.

Veja também: Festa Junina Light – Dicas e Receitas

Festa Junina Comidas Típicas

Confira a seguir as delícias da Festa Junina Comidas Típicas:

Arroz doce

22716 Festa Junina Comidas Típicas 6 Festa Junina Comidas TípicasArroz doce. (Foto: Divulgação)

Essa sobremesa, simples e prática, é preparada com arroz, leite e açúcar, perfumada com casca de limão e canela.

Bolo de fubá

22716 Festa Junina Comidas Típicas 7 Festa Junina Comidas TípicasBolo de fubá. (Foto: Divulgação)

Entre as iguarias que não podem faltar na festa junina, vale destacar o bolo de fubá. A receita leva fubá e algumas pitadas de erva-doce.

Leia mais: Receita de bolo de fubá

Cuscuz de milho

22716 Festa Junina Comidas Típicas 8 Festa Junina Comidas TípicasCuscuz de milho. (Foto: Divulgação)

Tudo o que é de milho ganha espaço na festa junina, como é o caso do cuscuz. A versão doce dessa delícia é preparada com flocos de milho, coco ralado e leite de coco.

Milho verde

22716 Festa Junina Comidas Típicas 9 Festa Junina Comidas TípicasMilho verde. (Foto: Divulgação)

O milho-verde, como já foi dito anteriormente, não pode faltar numa festa junina. Ele pode ser servido cozido, na forma de pamonha, sopa ou bolo.

Pé-de-moleque

22716 Festa Junina Comidas Típicas 10 Festa Junina Comidas TípicasPé-de-moleque. (Foto: Divulgação)

O pé-de-moleque se destaca como um dos doces típicos da festa junina. Feito de amendoim, o doce tem este nome porque parece um pé cascudo e escuro, como são os pés de moleques.

Quentão

22716 Festa Junina Comidas Típicas 11 Festa Junina Comidas TípicasQuentão. (Foto: Divulgação)

No quesito bebida, o quentão não pode ficar de fora. Ele é preparado com cachaça, limão, gengibre, canela e açúcar.

Saiba mais: Receita de Quentão – Bebidas típicas

Vinho quente

22716 Festa Junina Comidas Típicas 12 Festa Junina Comidas TípicasVinho quente. (Foto: Divulgação)

Para aquecer a comemoração dos festejos juninos, que acontecem em pleno inverno, nada melhor do que apostar no vinho quente. Essa bebida é preparada com vinho, frutas, canela e gengibre.

Pipoca

22716 Festa Junina Comidas Típicas 13 Festa Junina Comidas TípicasPipoca. (Foto: Divulgação)

A pipoca é a comida típica favorita das crianças e dos adolescentes, e pode-se encontrar salgadas ou doces.

Canjica

22716 Festa Junina Comidas Típicas 14 Festa Junina Comidas TípicasCanjica. (Foto: Divulgação)

A festa junina não seria a mesma se não fosse pela canjica. Esse doce leva leite condensado, canjica e amendoim.

Biscoito de polvilho

22716 Festa Junina Comidas Típicas 16 Festa Junina Comidas TípicasBiscoito de polvilho. (Foto: Divulgação)

Antigamente, os mais velhos, sentavam-se ao redor de fogueiras e comiam biscoitos de polvilho acompanhado de um café bem quente para contar as histórias de São João.

Cachorro-quente

22716 Festa Junina Comidas Típicas 15 Festa Junina Comidas TípicasCachorro-quente. (Foto: Divulgação)

O cachorro quente, simples, ou completo, é o mais consumido nas festas juninas por pessoas de todas as idades.

Cocada

22716 Festa Junina Comidas Típicas 17 Festa Junina Comidas TípicasCocada. (Foto: Divulgação)

As cocadas podem ser, branca, queimada, baiana, cremosa ou simples. Qual sua preferida?

Confira a receita: Receita: Cocada

Doce de abóbora

22716 Festa Junina Comidas Típicas 18 Festa Junina Comidas TípicasDoce de abóbora. (Foto: Divulgação)

Para quem gosta de abóbora, o melhor dela é o doce que pode ainda ser degustado com coco ralado ou mesmo pedacinhos de coco como seu recheio.

Doce de leite

22716 Festa Junina Comidas Típicas 19 Festa Junina Comidas TípicasDoce de leite. (Foto: Divulgação)

O doce de leite é um doce tradicional de vários países da América Latina. Na sua maioria é feito ao se ferver leite com açúcar. Porem há várias receitas de doce de leite.

Maçã do amor

22716 Festa Junina Comidas Típicas 20 Festa Junina Comidas TípicasMaçã do amor. (Foto: Divulgação)

A mais gostoso e romântico de todos os doces da festa Junina. Quase todos os casais compram e aproveitam a maçã doce como “símbolo do amor” na festa junina.

Veja também: Comidas Para Festa Junina Infantil

Gostou da matéria Festa Junina Comidas Típicas? Tem mais alguma sugestão de prato para incluirmos na nossa lista? Deixe um comentário.

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