Mundodastribos

Em toda boa Festa Junina existem comidas típicas saborosas que deixam qualquer um com água na boca. Entre os vários pratos deliciosos existentes podemos citar os seguintes: canjica, curau, pipoca, pamonha, bolo de milho, caldo de milho, milho cozido, entre outros.

Mas não pense que é somente isso, pois dependendo da região que a festa é realizada a comida típica também muda. As festas juninas são conhecidas por terem características da igreja católica, ou seja, mantém adoração a três santos: São João, Santo Antônio e São Pedro.

Veja também as Festa Junina de Mossoró

Veja abaixo algumas sugestões de comidas para Festa Junina.

Comidas Típicas Festa Junina:

• Arroz doce: Sobremesa preparada com arroz, leite e açúcar, perfumada com casca de limão e canela.
• Bolo de fubá: Feito a base de fubá e algumas pitadas de erva-doce.
• Cuzcuz de milho: Feito com flocos de milho, coco ralado e leite de coco.
• Milho verde:Este não pode faltar numa festa junina, não é mesmo ?
• Pamonha: Para quem não sabe, a pamonha é uma espécie de bolo feito de milho, e pode ser doce ou salgada.
• Pé-de-moleque: Feito de amendoim, o doce tem este nome porque parece um pé cascudo e escuro, como são os pés de moleques.
• Quentão:Cachaça preparada com limão, gengibre, canela e açúcar.
• Vinho quente: Vinho preparado com frutas canela e gengibre.
• Pipoca: É o favorito das crianças e dos adolescentes, e pode-se encontrar salgadas ou doces.
• Canjica ou Cural: É feito de mingau de milho e colocando canela fica delicioso.
• Arroz doce: É uma das especiarias do Brasil em requisito festa junina e sobremesas.
• Maria mole: Doce muito consumido pelas crianças e também por adultos

• Amendoim doce: Nesse caso ele pode ser variado de região para região, mas muito gostoso seja qual for o estado.
• Biscoito de polvilho: Diz-se que os mais velhos, sentavam-se ao redor de fogueiras e comiam biscoitos de polvilho acompanhado de um café bem quente para contar as historias de São João.
• Cachorro-quente: Simples, ou completo, não importa, é o mais consumido nas festas juninas por pessoas de todas as idades. Em alguns estados o Cachorro Quente é o campão de vendas nas festas.
• Cocada:  As cocadas podem ser, branca, queimada, baiana, cremosa ou simples. Qual sua preferida?

• Doce de abóbora: Para quem gosta de abobora, o melhor dela é o doce que pode ainda ser degustado com coco ralado ou mesmo pedacinhos de coco como seu recheio.
• Doce de leite: O doce de leite é um doce tradicional de vários países da América Latina. Na sua maioria é feito ao se ferver leite com açúcar. Porem há várias receitas de doce de leite.
• Maçã do amor: A mais gostosa e romantica de todos os doces da festa Junina. Quase todos os casais compram e aproveita a maçã doce como “simbolo do amor” na festa junina.

E vocês já estão se preparando para Festa Junina? Faltou alguma comida típica na lista? Comente, deixe sua opinião!