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Feijão e Lentilha – Veja as Diferenças

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Tanto o feijão quanto a lentilha são alimentos ricos em nutrientes e completos para o bom funcionamento do organismo.
Mas há algumas diferenças entre ambos, veja:

Calorias – o feijão oferece mais, são 151 contra 116 da lentilha
Fibras – ideal para o intestino a lentilha possui 7,9 gramas, já o feijão 5,5 gramas
Fósforo – o mineral que dá forças aos ossos aparece mais na lentilha com 180 miligramas, enquanto o feijão contém 109
Ácido Fólico – perfeito para a proteção do feto, concentra-se mais na lentilha 181 microgramas. No feijão não excede de 48
Selênio antioxidante está mais presente no feijão 5,7 microgramas contra 2,8
Proteínas – A lentilha possui mais proteínas 9 gramas, e o feijão 5,54
Magnésio – O feijão com 43 miligramas fornece mais desse mineral, que acaba com a irritabilidade, já a lentilha soma 36.

Estes números se referem a 1 concha média cheia de cada um. Agora é só comparar e aproveitar!


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Este artigo possui 1 comentário

  1. FERNANDA
    Publicado em 13/10/2008 às 11:18 PM [+]

    ÓTIMO!!!!!!!!!!!!! TIROU UMA GRANDE DÚVIDA SOBRE AS DIFERENÇAS E IMPORTÂNCIA DO FEIJÃO X LENTILHA!
    FERNANDA

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